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第49章 两个原因
    二十分钟会后杨东旭终于可以喘口气:“早晨买菜钱是489块6,剩余多少菜不仔细合算了,再抛掉人工成本共盈利......223块3。我去,怎么就这么点。”

    看到最后的数字杨东旭脸的嫌弃,两百多块钱五个人要是平分的话,也就是四十几块钱,这忙里忙外都快累成狗了,还不如周雅个早晨卖包子赚得多。

    “两百多还嫌少,你想要多少?”玄老头瞪了杨东旭眼。

    “今天全部半价,能赚钱已经很不错了,开始你不是说先亏本个星期把培养下回头客吗?”武爱兵虽然因为卖组装自行车的生意手里经过大几千块钱,但却并不感觉今天赚的钱少了。

    “能赚钱谁想亏本?”杨东旭脸肉疼的样子:“明天就恢复原价,半价销售太坑了。”

    “可门口牌子上三天大酬宾已经写得很清楚了。”半价周雅也心疼,但却比杨东旭多了点理智。

    “那就三天,不能再多了,以前说的三天之后,再来四天八折优惠的告示不要贴出去了,那都是钱啊。”想想今天千多块钱就这么飞走了,杨东旭就按绝呼吸困难。

    那可是千多块钱啊,现在他兜里连块钱都没了,这几天日子过得可是十分憋屈的,以后再也不能把家底磕干做生意了。昨天看到个很好的物件都没钱买,结果被个中年人抢了先,想想都心疼。

    账核算完,大家心里都有了普,那就各回各家,各找各妈。担惊受怕了这么久,这回可以回家好好的睡觉了。

    第二天不用杨东旭再找拖,吃了顿十分划算菜肴的食客,回去这么传,再加上杨家宴店铺装修的确上档次,绝对可以拿出来炫耀番,于是第二天中午生意彻底火爆起来。

    楼下大厅中根本坐不下,二楼的包厢订出去四个,其中个还是最大的那种。杨东旭拒绝了在后院或者门口再摆几桌的建议,让晚到的食客排队去。

    他宁愿在门口免费供应茶水,让服务员说些好话,或者让食客心里有点小不满,也不想把自己的大饭店变成路边摊,随便加桌,或者拼桌。档次和格调是慢慢培养出来,他可不想以后杨家宴在食客心中和大排档是个概念。

    晚上杨东旭依然在饭店里盯着,他没有上二楼,而是在后院,看着那些传菜,端菜的服务员,以及后厨的帮厨和主厨。

    不断的提醒先来后到不能随意改动上菜的顺序,以及包厢客人优先服务的理念。从细节上让这些服务员和后厨形成习惯,免得自己定的店柜变成张废纸条纹。

    晚上依然饭店关门,即便后来又来了几拨客人想要订包厢吃饭,也推了。规矩是点点累积的,既然已经定下,那就按规定执行,至于灵活运用规则杨东旭现在不需要这个。

    晚上继续核算下账目,赚钱数量终于超过了五百,这样让杨东旭心里有了底。

    第三天杨家宴继续火爆,名声在王府井大街这块,甚至整个东城区这边开始传播。

    三天之后所有菜肴恢复原价,火爆的场面冷清不少。晚上算盈利才四百多,比第天多,但比前两天都要少。

    “要不,按照之前的计划,把八折优惠推出去在揽揽客人?”看着最后的盈利武爱兵提议道。

    “既然已经恢复原价了,那就继续执行下去吧,现在降价生意虽然好点,但却会让人客人觉得我们这边经常打折,于是他们以后就等打折再来吃饭,这样不好。”杨东旭摇了摇头。

    听着杨东旭拒绝,玄老头没有什么表情。坐在旁边的纳兰易深意的看了杨东旭眼,心里暗想,这个小家伙还真想老玄头说的那样,有点不简单啊。

    第五天的时候饭店中依然有点冷清和第四天差不多。杨东旭放学回来看了眼没有太在意,经过这几天营业他心里已经有底,不会像之前那么慌张,所以冷清点就冷清点好了。

    吃完中午饭杨东旭准备先回四合院下,看看玄老头上午又给自己收回来的东西,结果东子找上了门。

    “决定好了?”杨东旭开口问道。

    “想好了,这两天在找地方呢,所以没及时过来说,我要十套台球桌。”东子点了点头。

    “十套的话需要个星期,个星期之后你说个地点,我让人把东西给你送过去。”杨东旭估算下制作时间点了点头说道。

    “那行,没问题,只不过......”东子面色有点尴尬欲言又止。

    “有什么话就直说,我们现在也算是朋友了不是吗?”

    “那我也藏着掖着了,我组的那个房子有点大,足足可以放下二十张台球桌,再加上地段也不错,所以我这手头有点紧。”

    “你能给多少钱货款。”杨东旭眉头皱了下。

    “五......最多只能先把之前三套台球桌的钱给你,新要的这十张的钱可能要缓缓,不过你放心两个月之内我肯定把货款结清。你要是不放心的话,我可以把我家的房契抵给你。”东子咬牙开口说道。

    “房契不房契的不至于。”杨东旭摆了摆手:“你知道开始我不想让武爱兵和你牵扯太多,现在为什么又要和你做生意吗?”

    东子看着杨东旭摇了摇头,同时脸上带着疑惑的神色,不知道杨东旭现在说这句话什么意思。

    “其中个原因呢,就是我开了这家饭店,街面上那些人你比我熟,所以需要你帮衬下。”杨东旭伸出根手指说道。

    “这个我明白,这件事情你开业前天我就放出过话,谁敢在你这里出幺蛾子,我打断他的腿。”东子立马拍胸脯表示这件事情自己已经做好了。

    “第二个呢,就是没开饭店之前,我姐是在地安门大街那边毛纺厂门口卖包子的,后来被几个小青年欺负了,所以我们家包子生意不能做了,就跑到这边开饭馆了。之前忘记了拜码头,所以这次提前做好准备。”杨东旭靠在椅背上随口说道。

    “还有这事?你放心,这样事情......”东子立马开口想要保证,可还没说完就停了下来,看着杨东旭有些不确定的问道:“你的意思是?”

    “我没什么意思,就是想要防范于未然而已。你要是真的手头紧的话钱过段时间再给也行,我这边先帮你垫上,不过时间不能太长,毕竟人家那边还大帮子人等着吃饭呢。”

    “这个你放心,两个月之内我肯定结清,毕竟我那边地方够大,还等着多卖台球桌呢,要是生意好,我还要多开几家,欠着你的钱我上哪里拿货去?”东子说出了确定时间,表示自己不会赖账。

    “那就好,你新开的店在哪里地址留下,做好之后我让人直接给你送过去。正好到时候我也认认门。”杨东旭笑着把事情定了下来。

    “那感情好,到时候我请你吃顿好的。”东子脸上的笑容也多了起来,没想到事情会这么顺利,刚想留下地址,突然想到刚才那件事:“那个,那个事情......”

    “那个事情?你先拿台球桌两个月之内付款的事情不是定下来了吗?”杨东旭眨了眨眼睛,笑的像个小狐狸,不过却侧着头看了看东子的腿。

    “哈哈,对对对,事情定下来了,看我这脑子有的时候有点糊涂。”东子大笑道,然后把自己台球室的地址留下来起身离开,走到门口的时候回头给了杨东旭个‘我明白’的眼神。

    杨东旭笑了笑,没有说话,也没有点头有任何表示,只是十分热情的起身送东子到了店门口。

    “您忙您的,不用送了,不用送了。”东子连忙挥手客气几句,不知道为什么对杨东旭这个小屁孩用上了敬语。

    “他来店里干嘛?”玄老头不知道什么时候出现在了杨东旭的身后。

    “我说玄老头,人吓人会吓死人的知道不?”背后突然传来玄老头的声音把杨东旭吓了跳。

    “你要是心里没鬼能被吓死?”玄老头目光紧紧盯着杨东旭的眼睛,“他来店里干嘛?”

    “还能干嘛,谈生意呗。台球桌的事情,这个事情武爱兵也知道,就是开业那天放在咱家后院的那个玩意。”杨东旭无所谓的说道。

    “你前段时间不是让小兵不要搭理他吗,怎么自己凑上去了?”玄老头眉头皱了起来,疑惑的看着杨东旭。

    “这不是此时彼时嘛,就像咱开饭店样,你还能管来吃饭的人是当官的,还是街边捡破烂的啊?

    台球室那个东西算是个好生意,但般人做不了东子这样混社会的人最合适。不找他找谁?您放心就是做生意正常来往,我只卖台球桌,其他事情不掺和。”杨东旭举着手做发誓状保证着。

    “我知道你脑子好用,有的时候做事我都有点看不透。但你要记住淹死的都是会水的,弄巧弄不了不辈子。这个世界上聪明的人可不止你个。”玄老头收起了严肃的表情,有些警告,又有点担心的看着杨东旭说道。

    “您放心,您放心,就算我像你说的不是什么好人,但我也不是什么坏人不是?走走走,咱爷俩去后院喝茶去。

    我突然想到个新菜肴你肯定没吃过,我和易爷爷说下,看看能不能做,能做的话,绝对好吃的让你收不住嘴。”杨东旭殷勤的帮玄老头揉着胳膊两个人向后院走去。
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