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第二百一十七章 冰淇淋
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    御膳房。

    “参见殿下!”一众御厨恭迎李承乾等人。

    李承乾大手一挥道:“免礼!”

    众御厨这才起身,为首的一个瘦高的御厨起身道:“诸位殿下都是贵人,怎能来御膳房这种低贱地方,需要什么派人吩咐一声,小的自然就给殿下备好了。”

    “吃穿住用行,乃是人生必不可少的五件事,吃乃排在首位,做饭的地方怎能算低贱的地方?”墨顿反驳道。

    瘦高的御厨顿时闻言一怔,不由得诧异的打量墨顿一眼,厨师乃是百业中一种比较低贱的职业,哪怕是御厨地位也高不到哪里去,听到墨顿如此恭维庖丁一道,不由得心生好感。

    “君子远庖厨!殿下等人乃是千金之躯,要是在御膳房停留,我等定然被上司责罚。”为首为首瘦高御厨诚惶诚恐道。

    李世民顿时尴尬不已,尤其自己的地位在那,恐怕如果要是传出自己在御膳房,恐怕又是一阵劝谏。

    “君子远庖厨,并非是说君子应该不应该来到厨房,而是君子都有恻隐之心看到牲畜被杀都有不忍之心,民以食为天,如果人人都自认为君子,那天下谁来做饭?那些自认为君子之人岂不都要饿死?”墨顿讽刺道。

    “这……?”瘦高御厨顿时语结。

    李承乾也是眼睛一亮,原本犹豫的脚步也坚定下来。

    “不过这位御厨放心,我等今日前来并非前来见尔等杀生,而是来做一道全新的美食,用的只是冰块而已?”墨顿道。

    “用冰做美食?”御厨门一个个用看傻子的眼神,看着墨顿。

    “周御厨,此乃发明蛋糕、炒菜的墨侯爷,最是擅长庖丁之道!”李承乾哈哈一笑,对为首的瘦高御厨介绍道。

    “墨侯爷?”

    瘦高的周御厨顿时眼睛一亮,目光炯炯有神。

    其他御厨也是不禁侧目望来,要是其他的最有名气的厨师,在御厨面前也要地上三分,但是发明炒菜和蛋糕的墨顿却不一样。

    当炒菜和蛋糕的第一次出现在御膳房的时候,那等绝美的味道立即征服了所有的御厨们,墨家子也在御厨们留下了传奇般的传说。

    而眼前竟然墨家子又要做一道新的美食,御厨们怎么不激动万分,作为厨师,最吸引他们的永远是美食的菜谱。

    “原来是墨侯爷?小人真是有眼不识泰山?”周御厨连忙拱手道,要是其他人用冰做美食,御厨们指定嗤笑不已,但是要是墨顿,众人立即信服了三分。

    就连李承乾等人也是如此,一听墨顿要做一道美食,立即一个不拉的跟着来到了御膳房。

    墨顿挥挥手说道:“还望诸位相助。”

    只有墨顿自己明白,他只是理论派,论真正动手,还得靠这些御厨们。

    “那自然是求之不得。”周御厨精神一振,墨顿既然要想让他们打下手,那就给了他们学习的机会,怎能不让他们欣喜若狂。

    “刺啦刺啦!”

    不用墨顿动手,一个御厨就自动帮忙,按照墨顿的要求一大块冰块,刨成一大堆冰花盛放在一个铜盆中,铜盆下方继续用冰块冻着,以防冰花融化。

    “有没有牛奶?”墨顿问道。

    “牛奶没有,鹿奶行不行,不过这些鹿奶都是供应各位皇子公主的。”周御厨为难道。

    皇宫中常年供养母鹿,用来挤奶供应皇室,如果御膳房将鹿奶用完,短缺了各位皇子的供应,恐怕要受到责罚。

    “把我的那一份拿出来用吧!一点也不好喝!”李治撇着嘴说道。他最讨厌喝鹿奶,平常都是偷偷的倒掉,现在正好光明正大的用掉。

    墨顿顿时嘴角露出一丝微笑,在这个时代,没有发酵处理,奶制品绝对算不上美味,不过好处确实是多多,只要没有缺钙的隐患,这点要比普通人家强上百倍。

    “还有我的。”晋阳公主也举起手道,她倒是喜欢喝鹿奶,但是为了美食也贡献了出来,因为墨顿可是承诺了,这可是堪比蛋糕的美食。

    “多弄一些鹿奶,就说本宫用了!”李承乾说道。

    太子发话自然管用,很快一大桶新鲜的鹿奶被端了上来,这个时代可没有保险措施,通常都是现挤现喝。

    “将其煮沸,然后在用力搅拌?”墨顿吩咐道。

    周御厨点头,立即有御厨接手这项工作,在一旁忙碌。

    随后,蜂蜜,各式各样的鲜果被一一端上来,放入冰中冷藏。

    “西瓜?”墨顿惊喜的竟然看到了一种稀罕的东西。

    “墨兄,这是胡瓜,乃是从西域传播而来,叫西瓜倒也贴切。”李承乾解释道。

    这个时代的西瓜只之比巴掌大不了,还没有后世重达十多斤的品种,好在聊胜于无,也算是一份上好的食材。

    很快,鹿奶都已经煮沸,搅拌好,墨顿小心的将上层的奶油撇出来,放入铜盆并加入蜂蜜。果脯在其中,并将铜盆放入御膳房的制冰池中,撒入硝石加速冰冻。

    做完这一切墨顿突然意识到还少一样东西,墨顿突然问道。“那位御厨擅长面食?”

    “小人最为拿手?”周御厨不好意思道。

    墨顿微微一笑,低头在周御厨面前吩咐几句,周御厨连连点头。

    不一会,一个个圆锥形的脆皮甜筒出现在众人面前,吃冰淇淋最重要当少不了脆皮甜筒。

    李治伸手拿一个,咬了一口,一股甜香入口即化,顿时大呼好吃!

    “我也要?”晋阳公主不甘示弱道。

    “二位殿下,这道美食可不是这样吃的。”墨顿微微一笑,看着铜盆中的奶油果脯已经开始冷冻成型,拿起甜筒,放入冷冻好的奶油,顿时一个简易的冰淇淋制作完成,伸手递给晋阳公主。

    晋阳公主接过来,美滋滋的咬了一口,顿时冰凉、甜美、滑嫩。再加上脆皮甜筒的脆、香,各种美味混杂在一起,在这炎热的夏天可谓是最极致的享受。

    “真好吃?”晋阳公主眼睛都眯成了一道缝,馋的李治干着急。

    墨顿又如法炮制给李治制造了一个,这才将其打发。

    “冰乃极寒之物,如果多吃恐怕将会损伤肠胃,二位殿下每次食用不可太多。”墨顿叮嘱了一句,只是二位只顾沉浸在美食之中,听没有听进去就不知道了。

    而对于长乐公主和李承乾墨顿则换了一种做法,而是将制作好的冰淇淋装入了盘子中,并且摆上各种冷冻好的新鲜水果和果脯。

    “美味和美景并存!”长乐公主痴迷的看着眼前的冰淇淋大餐,有些不忍心下口。
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