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第一百六十章 神奇的粉末
    一番搞事结束,纱雾似乎安定了下来,而高坂穗乃果一个人坐在沙发上,转过头,看到慕凡拿着牛肉放在了厨房的案板上,好奇的问道:

    “哥哥,你买了这么多牛肉,晚上打算做牛肉馅包子?我对于油炸包子倒是懂得一些。 ”

    “嗯?穗乃果还会做菜?”

    慕凡不由被惊愕了一下,说起来做菜的话,他身边真正会的估计只有明日奈了,纱雾一定不会,英梨梨那就更别提了,不会还装懂。

    至于珈百璃,过去的她或许会吧?

    但不管怎么说,穗乃果能够会做菜倒是远远超乎慕凡的想象。

    “当然了,妈妈都说我做的油炸包子很好吃呢。”高坂穗乃果得意的说道。

    “那好吧,等一下我会留下一些牛肉,明天我们一起做油炸包子。”

    慕凡微微一笑:“至于今天的,我准备制作牛排。”

    说着,慕凡听到了零食被撕开的声音,看着高坂穗乃果竟然又打开了一个菠萝包,顿时就呆住了。

    话说,穗乃果,你都吃了三个菠萝包了,不撑吗?

    不知道菠萝包的珍贵,某位傻蛋妮娅一辈子都吃不到菠萝包吗?

    “穗乃果,你吃这么多,晚上能吃下去饭吗?还是说对我做的牛排没有信心,想要趁现在填饱肚子?”慕凡有些哭笑不得的问道。

    虽然慕凡对于自己的厨艺有些自信,可穗乃果吃饱了,就算他做出山珍海味穗乃果也不会爱吃的吧?

    高坂穗乃果又咬了一大口菠萝包,含糊不清的道:“没、没问题的,慕凡哥哥,我中午来的匆忙还没有吃饭,只是为什么你买的零食带着红豆馅,我已经吃腻了啊。”

    “还有白豆沙的。”慕凡指着盒装的巧克力说道。

    “那个更腻!”穗乃果将巧克力给放回了袋子里,然后咬了一口菠萝包:“嘛,只有菠萝包是真的好吃。”

    “那是因为阿姨开的就是点心店,被你吃的腻了吧?”

    慕凡一边准备着煎牛排的用具,没好气的教训道:“还好你吃腻了,不然看你的样子,你家的点心店都快被你吃穷了吧?”

    话说,虽然穗乃果的身材适中,可是胃口是真的不小,吃了这么久都可以不停的,还说着晚上还可以吃晚饭,这究竟是什么样的胃口啊?

    察觉到慕凡古怪的视线,穗乃果委屈的嘀咕道:“怎么可能被吃穷?我家的点心店虽然不大,但妈妈的手艺很好的,一直有赚钱的,我才吃了一点而已!”

    “一点?”

    慕凡翻了个白眼:“那是好在你的妹妹高坂雪穗不会像你一样有吃货属性,不然你家的点心店就不用开下去了。”

    明明是一个小吃货非要说着吃了一点,穗乃果的萌属性不由将慕凡给逗乐了。

    当然,他并不是心疼菠萝包,只是担心穗乃果晚上吃不下去牛排而已,既然穗乃果能够吃的下去,他自然不会吝啬。

    况且,神户牛肉比菠萝包要贵好多。

    将一块加热煎板放在料理台上,看到慕凡的动作,穗乃果惊讶的拿着菠萝包走了过去,看着料理台上的加热煎板问道:“哥哥,这不是制作铁板烧的工具吗?”

    “是啊,但我打算用铁板烧煎制牛排!”慕凡笑了笑,他家唯一的好处就是做料理的工具从来不缺。

    至于铁板烧,是在十五、六世纪时西班牙所发明一种菜的吃法。

    原本是先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。

    之后察觉到这种的料理方式做出的东西能够将食物里面的味道完全的发挥出来,在西班牙枯燥的航海时代,人们终日以钓鱼取乐,索性就以铁板烧将鱼炙烤得皮香肉熟,做出美味的料理。

    这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

    而如今铁板烧又分为,日式铁板烧,北京铁板烧,法式铁板烧,花式铁板烧等种类,最终逐渐发展到街边摊,人人皆知的料理方式。成为人们所喜爱的一种料理方式。

    “铁板烧煎牛排?”

    趴在厨房门口,看着在里面忙碌的慕凡,好奇的说道:“我虽然吃过铁板烧,可煎制的牛排还没有吃过。看来慕凡哥哥因为照顾纱雾,厨艺上升的好快啊。”

    “只是在制作料理的时候,看了一下家里的菜谱,别忘了我的爸爸可是货真价实的大厨呢!”

    慕凡轻轻笑着,现如今他的料理水平完全可以将其推到父亲身上。

    至于铁板烧本来就属于煎制料理,自然也可以烹饪牛排。

    这样等他煎好了牛排,可以直接品尝,牛排刚出锅时最好的口感和温度。

    当然,牛排也分为很多种比如肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排、t骨牛排等等。

    这次,慕凡用了系统的抽奖到能力,学习了制作牛排的办法,本来对于西餐几乎一窍不通的他,学习完毕瞬间觉得牛排并没有什么难度。

    牛排只要学习了制作方法,制作起来便非常简单。

    像英梨梨那种做了几个小时,虽然在她自己看来非常用心,但学会了牛排的制作方法,慕凡瞬间觉得——

    英梨梨,你是真的不会做啊!

    “来吃饭了,珈百璃!”

    给珈百璃发了个信息,也不管她有没有看到,毕竟她和自己无亲无故的,自己总不能特地去她家里叫她吃饭。

    几分钟后,慕凡便率先在穗乃果的面前做起了铁板烧牛排。

    首先开火将铁板烧热,然后慕凡手中的菜刀飞快的沿着牛排从上往下切了一刀,轻松的便将牛排切开,然后连续了数刀,原本的一块牛排,被切成了几个规整的长条状。

    “慕凡哥哥,你的刀用的好熟练!”看到慕凡熟练的刀工,穗乃果忍不住惊呼道。

    那是自然,这可是四级的厨艺等级呢。

    每五级一个层次,这段时间慕凡每天都有在游戏里练习制作料理,等级的进步也是快到了极点。

    厨艺上升,不禁影响着制作料理的效率,还影响着味道和口感,总的来说,就是影响了料理的最终分数。

    将切好的牛肉摆在案板上,明明才刚刚学会,可慕凡的脑海中制作牛排的步骤却异常清晰,将粗颗粒的胡椒撒在上面,让胡椒的味道更加浓厚,然后抹上牛排,让调味料彻底进入牛排。

    当铁板烧的冒烟的时候,慕凡飞快的撒上橄榄油,让其分布均匀。

    然后由内向外铺上牛排,这样能让等一下以相反的方向拿出牛排的时候,受热均匀。

    听着油煎牛排的声音,慕凡满意的笑了笑,拿起铲子翻面,接下来每分钟再来回反复的翻面,将侧面也放在铁板烧上煎熟。

    趁着翻面一分钟的空档,慕凡拿出一头大蒜。

    并没有剥皮,只是将其稍微压扁,放铁板烧上,对于提升牛排的风味有所帮助。

    毕竟慕凡此次的牛排并非全熟,而是七分熟,主要吃的就是里面那种的层次感。

    接下来,又加入百里香和牛排放在一起,这样牛排又能带着百里香的香气。

    看着铁板烧上面的油即将烧完,慕凡又用铲子加了一点,撒在上面,之后将黄油切块,用铲子放在铁板上,然后将热的油淋在牛排上,然后拿着夹子把刚才的大蒜均匀的涂抹在牛排的外面,让牛排入味。

    “好香啊!”

    闻着牛肉的香气,高坂穗乃果精巧的鼻子动了动,然后不禁咽了咽口水,她可以感觉到这块牛排一旦做好,绝对是一道美味。

    看到双眼放着精光,一副小馋猫模样的穗乃果,慕凡心中暗笑不已。

    其实真正的牛排,现在已经做好了。

    只不过,慕凡想要完成的牛排并没有做完。

    高坂穗乃果本来以为慕凡做的牛排即将出锅了,等不及的拿着刀叉放在了桌子上,却看到了这时慕凡竟然摸了摸兜里,待到手出来的时候,从兜里面取出一个装着白色粉末的小瓶子。

    ”这样已经很美味了,别乱调味啊!“

    还没等穗乃果出手制止,慕凡却已经将粉末撒了上去。

    ”完了,我美味的牛排.....“

    穗乃果不由失望的低下了头,一般美味的料理都是在于那一丁点的差距上,刚才慕凡制作的牛排已经够美味了。

    可现在,加入了不知名的白色粉末,很可能因为这一种奇怪的调味料而影响口感。

    可接下来,穗乃果惊讶的发现,这种粉末刚刚撒在上面,竟然就消失掉了,而肉依旧是外表金灿灿的颜色,并不被这个粉末所影响。

    接下来,在慕凡将牛排放入盘子里的时候,一道夺目的金色光芒忽然在穗乃果的眼中闪过。

    紧接着浓郁的肉香在厨房内蔓延来开,就算是此刻坐在楼上不爱吃肉的纱雾都闻到了这股神奇的香味,忍不住推开了门,朝着楼下看去。

    刚刚推门而入的珈百璃更是惊讶的站在了原地,动了动鼻子道:“好香啊,这种肉香难不成是牛排?“

    心中想着,珈百璃甚至连门口的拖鞋都没有穿,直接光着脚跑到了客厅,当看到正在厨房中煎牛排的慕凡,忍不住惊呼道:”可这、这怎么可能.....他做出的牛排,竟、竟然然媲美天界有名的大厨?”
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