首页      小说目录      搜索
第二百六十四章 和牛脊嫩肉力菲排(三章)
    陆芷君的裙子已经洗了,在阳台晾着,她现在穿的是叶飞的睡衣,她的身材就算再苗条,和叶飞还是差不少的,所以穿着叶飞的睡衣非常宽松,领口耷拉的非常低。

    一片雪白露出来,让人眼晕。

    叶飞看的鼻子都要出血了,这货赶忙将脑袋扭开,道:“我做的。”

    陆芷君现在的所有注意力都在这两盘意利面上呢,根本没有注意到叶飞,踢啦着一双大拖鞋往前跑到台子前,然后提鼻子闻了闻,更加的不可思议了。

    “上帝啊,你你……你可真行啊,意利面都会做。”

    叶飞云淡风轻道:“和华夏美食比起来,西餐总体来说比较简单,华夏的各种面条我都会做,更何况一盘意利面,还不是小菜一碟?”

    嗯,装逼,叶飞觉得这个逼自己必须得装,因为陆芷君真的太过分了,你穿成这样跑过来,就不怕一会儿我把牛排烤糊了?

    见叶飞说的这么随意,陆芷君看叶飞的眼神突然间满是小星星。

    她觉得叶飞在这一刻是前所未有的高大上了起来,嗯,你看看这小伙子,要身材有身材,要长相……还马马虎虎,虽然不能说是顶级帅哥,只要收拾一下还是能够带出去显摆显摆的。

    “我感觉我恋爱了,叶飞。”陆芷君看着叶飞,突然说梦话一样的说道。

    叶飞此时正拿这平底锅清洗呢,听到这句话,就听到咣当一声,平底锅掉水槽里面了。

    “别闹。”

    “没闹,我是认真的,叶飞,以后你天天给我做意利面吃好不好?”

    “…………”

    叶飞抓狂了,天天做?他妹的我做这一次都差一点累瘸啊,我还天天做,你想的美。

    “没空。”

    “不,你一定有空的,对不对?”陆芷君一转身,拉住叶飞的袖子,甩来甩去的撒娇道。

    叶飞:“………你男朋友不同意的,妹子,你这样很容易引起两个男人之间的战争的。”

    “我没有男朋友。”

    “………以后会有的。”

    “以后有也是你。”

    “……...别闹。”

    “没闹,我是认真的。”

    “就因为一盘意利面?你这身价挺便宜的啊。”

    “不是,是以后每天一份意利面。”

    叶飞身子一个趔趄,赶忙道:“好了好了,你先出去,我要做牛排。”

    陆芷君顿时更来精神了:“你还会做牛排?”

    叶飞满头黑线道:“你这个还字用的好,我确实还会做牛排,今天在小岛西餐厅没吃什么,现在我要做一份和他们一样的,看看口味怎么样。”

    “耶~~~我支持你。”

    “别光嘴说,先把锅帮我洗了。”

    “…………”

    “这两盘面在这里碍事,我先帮你端一边去。”

    陆芷君才不帮叶飞洗锅呢,端着两盘意利面去一旁的小桌子旁去了。

    叶飞这边收拾妥当之后,开始做牛排。

    从存放牛排的储物格中将一大块牛肉拿了出来,果然和他想的一样,牛肉是正宗的东日国5a级和牛肉!

    而且还是和牛的牛脊肉!

    这种肉肥膘少,瘦肉多,肉质非常鲜嫩,烤出来之后可以说是牛排中的极品。

    叶飞拿着这块和牛肉,一转身想要去操作台,结果脚下哗啦一声响,一个东西差一点把他绊倒。

    叶飞低头一看,顿时嘴角就开始抽了起来。

    就见在自己的脚下不知道什么时候竟然出现了一个烤架,这烤架是用精钢制作而成的,上面一根根明晃晃的细纲丝编制成一大块不锈钢烤网。

    叶飞:“……..系统,煎牛排会不会更快一点?”

    烤牛排真的是很费时间的事情,叶飞觉得还是煎牛排比较快。

    系统的回答永远的是那么的简洁有力度:“烤的好吃。”

    叶飞:“……..卧槽,我吃呢又不是让你吃,你管我好吃不好吃啊,我现在需要速成。”

    “烤的好吃。”

    “……..赶时间啊,大哥。”

    “烤的好吃。”

    “……..”

    “你妹,跟你没法沟通。”

    叶飞是彻底服了这货了,不管你说什么,它就一句话,烤的好吃。

    麻蛋的,烤的好吃那就烤吧。

    叶飞将牛肉放在一个瓷盘中,然后将小烤架也搬到了台子上,他发现自己用这个台子正合适,不高不低的,非常方便操作。

    然后叶飞又在小台子的下面发现了一个小箱子,打开之后里面竟然是一箱子白色的棍装东西。

    “这是什么?”

    “木炭,荔枝木炭。”

    “呃~~~木炭不都是黑色的吗?这怎么是白色的?”

    “白木炭。”

    “我靠,你这个解释我很服。”

    “木炭分两种,白木炭和黑木炭。”

    “有什么区别?”

    “白木炭燃烧更持久,无烟无污染,黑炭相反,系统为宿主提供的荔枝木木炭,原材料取自万香山荔枝林,木质坚硬,成炭后会保留荔枝的甜香味道。”

    “不是吧?就是用来烧火的东西而已,用不用这么讲究?”

    “……..”

    系统没声音了。

    叶飞知道这货肯定又跑了,也没在意,不就是烤牛排吗?自己脑海中有后盾呢,怕什么。

    烤牛排,首先就是先将牛排处理好。

    系统提供的这块牛肉有六两左右,从中间一分为二正好是两个人的分量,只不过叶飞现在并没有切开,打算烤熟了之后再切,那样更省时间。

    除了牛肉,叶飞竟然惊奇的发现系统提供的烤牛排调味料非常少,除了黑胡椒和一点点盐,另外就是一小瓶猕猴桃汁,忍不住的又问道:“系统,闹呢?调料呢?”

    “系统已经为宿主提供了全套的烤牛排原料。”

    “就这三种?”

    “和牛肉是极品牛肉,本身具有的味道不需要太多的调料,调料太多,反而会将牛肉本身的鲜美味道压制下去。”

    “可是这也太少了。”

    “足够。”

    这货说完又潜水了。

    叶飞没办法,就看看用这几种东西烤出来的牛排是什么味道吧。

    牛脊嫩肉力菲排,这种牛排一般情况下分三种成熟度,三分熟,五分熟,七分熟,如果再熟的话,牛肉本身的鲜美味道就会蒸发掉,而在这三种成熟度里面,最理想的就是三分熟,三分熟的牛排是西方厨师普遍认为的最好最理想的牛排,因为这种牛排不仅可以保持牛肉本身的鲜味,而且还能保持肉汁的不流失,吃起来口感也很好。

    叶飞今天就要烤三分熟的。

    牛肉准备好了,胡椒粉的小瓶子上盖旋转了一下,露出一排排的小孔,这是往外面倒黑胡椒粉呢,精盐也是放在这样的小瓶子里,叶飞同样打开准备好。

    然后就是猕猴桃汁。

    这种东西叶飞是没有想到的,不过看了一下脑海中系统的经验,知道加入猕猴桃汁以后的牛排会更加美味可口,于是也就放在了一旁的一个小碗里面,然后有从工具架上拿了一个干净的小刷子,一会儿好往牛排上面刷。

    一切准备好,叶飞直接开火。

    将白色的荔枝木炭放在烤架下面的不锈钢槽里面,点燃之后,木炭根本看不出有没有燃烧,这是因为外面的一层白色的东西全都给盖住了。

    叶飞用手在木塔上面感受了一下,很烫,才知道木炭已经着了。

    这些做好之后,叶飞并没有立刻将牛肉放上去,而是先用木炭开始烧烤架。

    这是烤牛排的一个诀窍,因为当烤架被烧的滚烫的时候,这个时候再上牛排,牛排最外面的一层会被迅速烤熟,从而将牛肉的汁锁在里面,这样拷出来的牛排才更加美味,口感更加好。

    白色的木炭燃烧起来的温度本身就比黑木炭要高很多,没多久,整个烤架都被烧的滚烫无比,叶飞站在一旁都能感受到一股热浪朝着自己冲了过来。

    这个时候,叶飞才用夹子将牛肉夹起来,然后直接放在了烤网上。

    鲜嫩的牛肉刚刚放在烤网上,就听到哧的一声响,然后一团白色的烟雾冲天而起,直接被油烟机给抽走了。

    这时,叶飞从一旁将刷子拿了过来,开始给牛肉慢慢的刷猕猴桃汁。

    牛肉放在烤网上之后,叶飞一边轻轻的用夹子慢慢的旋转牛排,一边用刷子慢慢的往牛排上刷猕猴桃汁。

    没过多久,和牛肉那霸道而又强烈无比的香气就冲了出来。

    叶飞:“…..卧槽,好香!”

上一页     返回目录      下一页
  sitemap