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第540章 新奇的建议
“大哥，你们这次回来是有什么事儿吗？”
林老三先将一个果子递给林老太，然后又给林老大递过去一个。
“嗯，这次回来一是看看咱娘，二是说说在县城里面开新酒楼的事儿，长喜和长安两个孩子也大了，林家酒楼这几年也步入正轨，我一个人就能忙活过来，我想着给他们开个新酒楼，让这两个孩子锻炼锻炼。”
林老大将自己的想法说给了众人听，大家也都点了点头。
“这是好事儿呀，商量啥，大哥你是不是手头银子不够，这几年农场收入不错，银子娘都让我们自己拿着呢，要是银子不够我给你拿。”
林老三说话直，也没什么弯弯绕绕的心思，以为林老大是银钱上面遇到了麻烦。
林老大忍不住摇摇头，都多少年了，他这个三弟还是和年轻的时候一样，是个直性子。
“银钱我有，酒楼这几年生意不错，挣的银子我都收着呢，我看中一个客栈，人家老板要去其它地方，只卖不租，客栈买回来还得重新装修，花费有点大，就想着商量商量。”
“那大概需要多少银子呀？”
林老太吃完手中的果子，小花很有眼色地将果核接过去帮着老太太扔了。
“说是一万两千两银子，应该还能再砍砍价，不过他那客栈大，地理位置也好，大约也便宜不了多少。”
“一万多两银子呀，那确实挺多的，这事儿娘也不懂，你看着办就成，银子不够你就说，娘这儿还存了一些棺材本，你想用随时拿去用就成，孩子们的前程重要。”
“嗯，我知道的。”
“大伯，你们要盘下的酒楼是什么样的？盘下以后准备做什么菜？还是和现在的酒楼一样吗？还是做其它地方。”
林长乐对于家里要开的新酒楼很感兴趣，详细地问道。
“ 盘下的酒楼在上三坊，旁边儿都是商业街，那地方原先是开客栈的，地方大的很，有两层，一层我计划做散坐，二层弄包间，楼下摆二十张桌子不成问题，能同时坐二百人，楼上也能弄出十几个包间。”
林老大回忆了一下客栈的布局大小，按照自己的想法，讲给林长乐听。
“不仅前面的店大，后面的院子也大，有库房，有门房，水井，菜地都有，厨房也大的很，咱们装修的时候再多垒两个灶台就行。”
林老大话刚一停下，林长喜就赶紧说道，说完的时候还得意地看了林长乐一眼，一副妹妹你看我厉害吧的表情。
“听你们说着是挺大的，那人家贵些也是应该的。”
“不仅如此，那个客栈去年还刚装修过，从外面看着跟新房子似的，客栈门口还有一座石头小桥，风景漂亮的很。”
林长喜又讲起了客栈外面的风景。
“那不错呀，客人坐在酒楼吃饭，顺便还能看看风景，也算是雅事。”
“就是酒楼做什么菜，我还没想好，想着定下以后再说。”林老大继续说道。
“二哥，你是掌厨，你有什么想法没？”
林长乐看着一直没说坑气的林长安问道。
“我心里也没注意，不过我倒是想做京城菜，京城离咱们不远，两地的口味都差不多，我跟师傅学的也都是京城菜，若是开家卖京菜的酒楼，也算是没辜负师傅的栽培。”
林长安将自己心里的主意说了出来。
“行呀，我觉得你这个主意不错，你看咱家的酒楼在上三坊，上三坊里住的都是有钱人，京菜听着气派，做出来也精致，生意应该不错，我还有个主意，酒楼地方要是够大，咱们可以包办婚宴，寿宴，周岁宴，定几种套餐，供大家选择，这也算是咱们酒楼的特色，有些家里嫌办宴会麻烦的，就能直接来咱们酒楼办，定够多少桌席，咱们还能送布置。”
林长乐想起现在的大酒楼，基本上都会承接宴席，有的还搞成主题酒店，直接光接办婚礼的单子，忙都忙不过来。
固县县城面积挺大，也相对富庶，固定居住人口有十万余人，林长乐觉得还是挺有搞头的。
“长乐，你的脑袋到底是什么做的呀？你说的我怎么都听不懂。”
林长乐的话把小花听的一头雾水。
“三嫂，你不做生意，也不熟悉酒楼，不懂没事儿的，我哥他们懂就成。”
林长喜，林长安，林老大倒是听懂了，只为林长乐的这个想法吃惊，他们也想过把这个酒楼做的高端一些，只是从没有过林长乐这种想法。
“妹妹，你这个办法可行吗？”
林长喜有些不确定地问道。
“怎么不行？”
这次出声的是林老大媳妇儿，刚才林长乐说酒楼事儿的时候，林老大媳妇儿和刘腊梅就做好饭菜正在院子里面摆饭，林长乐说的话，她可都听见了。
“大伯母。”
“娘。”
“我看咱家囡囡这想法不错，你们不是女人你们不明白，这家里面呀一般都是男主外女主内，想家里有喜事儿呀，孩子周岁呀，百日呀，满月呀，都琐碎的很，迎来送往的不说，最麻烦的就是这个酒席，办的时候要找人帮忙，办完以后还要张罗着收拾，有时候办个大宴席，几天都收拾不完，麻烦的很，要是能在酒楼办，吃完饭付了银子，拍拍屁股就能走人，这多好。”
林家这几年办了不少的喜事儿，小到林长乐，小松还有长平儿子的满月酒，百日宴，大到林长安，林长喜的婚事儿，基本上都是她主持操持的，最是有发言权。
“嗯，老大媳妇儿说的没错，这些家务事儿，你们男人平时不管，却是是很麻烦的，就拿长喜前阵子成亲来说，请完客以后光收拾家里的东西，还借的东西就又忙了两天，要是咱村里有个酒楼，到时候摆上十几桌，招待完亲戚朋友，直接回家就成，老太太我也是愿意的，能清闲，谁愿意受那个累呀！”
听了林老太和林老大媳妇儿的一番话后，林老大倒是若有所思，他平日里就在酒楼忙，家里办个什么事儿，请客吃饭的他也就是去请请人，人来了以后陪着喝喝酒，至于置办酒席这些事儿，还真都是老娘和媳妇儿负责的，他从来没想过会这么麻烦。
“娘，媳妇儿，你们说的有道理，长乐这个建议我随后再和她研究研究，看看可不可行，若是可行，以后也能算是咱酒楼的一大特点。”
林老三先将一个果子递给林老太，然后又给林老大递过去一个。
“嗯，这次回来一是看看咱娘，二是说说在县城里面开新酒楼的事儿，长喜和长安两个孩子也大了，林家酒楼这几年也步入正轨，我一个人就能忙活过来，我想着给他们开个新酒楼，让这两个孩子锻炼锻炼。”
林老大将自己的想法说给了众人听，大家也都点了点头。
“这是好事儿呀，商量啥，大哥你是不是手头银子不够，这几年农场收入不错，银子娘都让我们自己拿着呢，要是银子不够我给你拿。”
林老三说话直，也没什么弯弯绕绕的心思，以为林老大是银钱上面遇到了麻烦。
林老大忍不住摇摇头，都多少年了，他这个三弟还是和年轻的时候一样，是个直性子。
“银钱我有，酒楼这几年生意不错，挣的银子我都收着呢，我看中一个客栈，人家老板要去其它地方，只卖不租，客栈买回来还得重新装修，花费有点大，就想着商量商量。”
“那大概需要多少银子呀？”
林老太吃完手中的果子，小花很有眼色地将果核接过去帮着老太太扔了。
“说是一万两千两银子，应该还能再砍砍价，不过他那客栈大，地理位置也好，大约也便宜不了多少。”
“一万多两银子呀，那确实挺多的，这事儿娘也不懂，你看着办就成，银子不够你就说，娘这儿还存了一些棺材本，你想用随时拿去用就成，孩子们的前程重要。”
“嗯，我知道的。”
“大伯，你们要盘下的酒楼是什么样的？盘下以后准备做什么菜？还是和现在的酒楼一样吗？还是做其它地方。”
林长乐对于家里要开的新酒楼很感兴趣，详细地问道。
“ 盘下的酒楼在上三坊，旁边儿都是商业街，那地方原先是开客栈的，地方大的很，有两层，一层我计划做散坐，二层弄包间，楼下摆二十张桌子不成问题，能同时坐二百人，楼上也能弄出十几个包间。”
林老大回忆了一下客栈的布局大小，按照自己的想法，讲给林长乐听。
“不仅前面的店大，后面的院子也大，有库房，有门房，水井，菜地都有，厨房也大的很，咱们装修的时候再多垒两个灶台就行。”
林老大话刚一停下，林长喜就赶紧说道，说完的时候还得意地看了林长乐一眼，一副妹妹你看我厉害吧的表情。
“听你们说着是挺大的，那人家贵些也是应该的。”
“不仅如此，那个客栈去年还刚装修过，从外面看着跟新房子似的，客栈门口还有一座石头小桥，风景漂亮的很。”
林长喜又讲起了客栈外面的风景。
“那不错呀，客人坐在酒楼吃饭，顺便还能看看风景，也算是雅事。”
“就是酒楼做什么菜，我还没想好，想着定下以后再说。”林老大继续说道。
“二哥，你是掌厨，你有什么想法没？”
林长乐看着一直没说坑气的林长安问道。
“我心里也没注意，不过我倒是想做京城菜，京城离咱们不远，两地的口味都差不多，我跟师傅学的也都是京城菜，若是开家卖京菜的酒楼，也算是没辜负师傅的栽培。”
林长安将自己心里的主意说了出来。
“行呀，我觉得你这个主意不错，你看咱家的酒楼在上三坊，上三坊里住的都是有钱人，京菜听着气派，做出来也精致，生意应该不错，我还有个主意，酒楼地方要是够大，咱们可以包办婚宴，寿宴，周岁宴，定几种套餐，供大家选择，这也算是咱们酒楼的特色，有些家里嫌办宴会麻烦的，就能直接来咱们酒楼办，定够多少桌席，咱们还能送布置。”
林长乐想起现在的大酒楼，基本上都会承接宴席，有的还搞成主题酒店，直接光接办婚礼的单子，忙都忙不过来。
固县县城面积挺大，也相对富庶，固定居住人口有十万余人，林长乐觉得还是挺有搞头的。
“长乐，你的脑袋到底是什么做的呀？你说的我怎么都听不懂。”
林长乐的话把小花听的一头雾水。
“三嫂，你不做生意，也不熟悉酒楼，不懂没事儿的，我哥他们懂就成。”
林长喜，林长安，林老大倒是听懂了，只为林长乐的这个想法吃惊，他们也想过把这个酒楼做的高端一些，只是从没有过林长乐这种想法。
“妹妹，你这个办法可行吗？”
林长喜有些不确定地问道。
“怎么不行？”
这次出声的是林老大媳妇儿，刚才林长乐说酒楼事儿的时候，林老大媳妇儿和刘腊梅就做好饭菜正在院子里面摆饭，林长乐说的话，她可都听见了。
“大伯母。”
“娘。”
“我看咱家囡囡这想法不错，你们不是女人你们不明白，这家里面呀一般都是男主外女主内，想家里有喜事儿呀，孩子周岁呀，百日呀，满月呀，都琐碎的很，迎来送往的不说，最麻烦的就是这个酒席，办的时候要找人帮忙，办完以后还要张罗着收拾，有时候办个大宴席，几天都收拾不完，麻烦的很，要是能在酒楼办，吃完饭付了银子，拍拍屁股就能走人，这多好。”
林家这几年办了不少的喜事儿，小到林长乐，小松还有长平儿子的满月酒，百日宴，大到林长安，林长喜的婚事儿，基本上都是她主持操持的，最是有发言权。
“嗯，老大媳妇儿说的没错，这些家务事儿，你们男人平时不管，却是是很麻烦的，就拿长喜前阵子成亲来说，请完客以后光收拾家里的东西，还借的东西就又忙了两天，要是咱村里有个酒楼，到时候摆上十几桌，招待完亲戚朋友，直接回家就成，老太太我也是愿意的，能清闲，谁愿意受那个累呀！”
听了林老太和林老大媳妇儿的一番话后，林老大倒是若有所思，他平日里就在酒楼忙，家里办个什么事儿，请客吃饭的他也就是去请请人，人来了以后陪着喝喝酒，至于置办酒席这些事儿，还真都是老娘和媳妇儿负责的，他从来没想过会这么麻烦。
“娘，媳妇儿，你们说的有道理，长乐这个建议我随后再和她研究研究，看看可不可行，若是可行，以后也能算是咱酒楼的一大特点。”