过冬至的前一天，卫轩从单位扛回来了一整头羊，家里难得的一次性买了这么多肉。

    这头羊净重都有五十来斤，全家人都没见过这么多肉。

    尽管是冬天，没有冰箱这肉也放不长久，于是全家人商量起来这肉要怎么吃，每个人都有想法。

    卫轩其实挺喜欢吃羊肉的，以前他在西北当兵，能开荤的日子大多数都是吃羊肉，这么冷的天，他觉得羊杂汤就不错。苏丹

    老大说：“我想吃羊肉串。”

    他出去跟小伙伴们玩，听人家说了，羊肉串可好吃了。

    这个年代的孩子没吃过什么好东西，想象力也贫瘠的很，孩子们都没吃过这些，柳绵绵一个个的听着，就跟卫轩说：“羊杂有些多，咱们冬至就把羊杂炖了，大家一块儿过冬至吃，到时候把你弟弟弟媳都叫过来。”

    张老二一抓走，还是威慑到了村里人的，这些人刚开始还工地上闹，后来又抓走了几个就没人敢来了，这几天工地又开始干活，瓦匠师傅们都想在过小年前加紧干，尽管就那么三个瓦匠，大家恨不得加班加点的干，这几天的进度肉眼可见的快了很多，所以冬至就放了一天假。

    王大花顶着聋掉的半边耳朵在工地干活，也是很辛苦。

    卫轩点头表示同意了。

    剩下的也有安排。

    柳绵绵说：“熏点腊羊肉，耐放也去膻。”

    南方人不擅长做羊肉，可老家也有人偷偷卖，做法就是熏制出来，炖来吃的时候就吃不到羊肉的膻味了，也是很典型的羊肉的吃法。

    全家人都表示同意。

    老二流着口水就问：“那羊肉串呢？”

    柳绵绵说：“晚上就烤羊肉串，咱家里有木炭吧。”

    管家公老大点头：“有，我去拿。”

    柳绵绵割下块带着肥肉的腿肉下来，让老大去切，切成块然后放调料腌，然后跟老二说：“跟你爷爷奶奶说一声，晚上来咱们这边吃羊肉了。”

    大院里头不少人家都是趁着冬至吃羊肉，所以整个院子都是羊肉的香味，羊肉来南方跟北方做法有些不一样，兰金山农场的羊是养到大半年就出笼的，整体来说肉质比较嫩，整体的个子都不大，除去这几天要吃的，估摸着吃不完的就用盐腌起来，准备做腊羊肉。

    孩子们都特别高兴，挨家挨户的蹿，回来就跟妈妈汇报。

    “伯娘家炖了手抓，还给我们喝了羊汤呢。”老二一双眼睛大大的圆圆的，就算是掉牙的尴尬期也没有变难看，这会儿正缺了门牙的老二，虽然很调皮但是大院里头最受欢迎的小孩儿。