终于……

    备完菜了。

    “呼！”

    陈子瑜看着操作台上，十几个料盒中打理干净的食材，长呼出一口气。

    完成了‘茄鲞’这道菜的一大难题了。

    接下来！

    就到烹饪的环节了！

    陈子瑜仰起头，看向悬挂在半空中的电子时钟。

    还剩一个半小时，来得及！

    他取出一盒嫩豆腐，划开包装后，用宽背菜刀把豆腐切成小拇指大小的小丁。

    而后取出炒锅架在电磁炉上，把旋钮转到大火。

    往炒锅中加入三分之一的植物油后，陈子瑜把手悬在油上几厘米处，感受着油温。

    身材傲人的女主持注意到这一幕，立刻让导播把画面切到陈子瑜身上。

    她站起身，把话筒递到嘴边说道：“陈子瑜选手在准备了六个小时后，终于开始正式烹饪！”

    直播间的画面中。

    陈子瑜正用漏勺装着嫩豆腐丁，在热油中来回翻滚。

    直播间的传统菜系支持者已经沉默了，任由西式菜系支持者在弹幕里攻击、看轻陈子瑜。

    不是他们不想发声支持，而是真的比不过。

    其他参赛选手用的食材，不是大龙虾就是大螃蟹。

    他们本以为陈子瑜准备了那么久，开始应该很惊艳才对，结果备菜结束后开始炸豆腐，这期待感一下就跌倒谷底，他们连发声都不想了？

    赛场上。

    陈子瑜看不到直播间里的弹幕，神情专注把炸好的豆腐丁捞出，放在一旁控油。

    倒出炒锅中大部分的油，留底油。

    再把旋钮开至大火，等油温热后，下入腌制好的鸡肉丁，迅速滑炒。

    陈子瑜使用了‘大师二级厨艺巅峰’的体验卡，对火候的把控已经到了极高程度。