“为什么？”

    陈子瑜跨出门槛，直视着方文静双眸，不解的问道：“西来餐厅是安平市珐琅菜排行前十的餐厅，你这个年纪就在西来餐厅当上了副厨，距离主厨，也只是差了几年资历而已。”

    “你明明有更好的发展前景，为什么要屈尊来我这家市井小店？”

    在如今这个世道。

    如果把西餐菜系比作康庄大道，那么传统菜系就是泥泞小路。

    方文静在康庄大道上走得平稳且迅速，为什么会选择泥泞小路？

    事出反常必有妖！

    方文静面容很平静，沉吟片刻才答道：“陈老板，说实话，我昨天本意是想来挑战您的，但是在品尝过您烹饪的传统菜后，我放弃了这个想法。”

    “我的厨艺在您面前，犹如尘埃与星辰之间的差别。”

    “没有接触到您烹饪的传统菜前，我曾偏执的认为传统菜系是上不得台面，甚至是历史遗留的糟粕。”

    “在品尝过您所烹饪的传统菜后，我才意识到是我错了，还是大错特错，传统菜并非是糟粕，只是如今市面上的传统菜厨师，没有掌握到其中精髓。”

    方文静越说，语气越是坚定，“您为我推开了一扇新世界的大门，让我看到了一个崭新的世界，直到看到新世界的全貌，我才发现，我并不恨传统菜系，那只是一种恨铁不成钢的心态罢了。”

    “西来餐厅的发展前景固然好，但那并不是我想要的。”

    “我想跟你学传统菜，不为别的，只是为了向世人证明，我们国家的菜系，并不比国外菜系差！”

    陈子瑜掩着嘴，眉头紧皱，神情凝重。

    他动容了。

    方文静最后一句话，与他初到这个世界时的心态几乎一样。

    方文静取下胸口那张曾让她引以为傲的紫色丝巾，面不改色的将其随手扔在地上，目光坚定的说道：“陈老板，你可以给我安排后厨的任何职位，我都可以胜任。”

    态度很诚恳。

    目光很坚定。

    陈子瑜心里痒的厉害，不管方文静内心真实想法是怎样的。

    就凭最后那一句话，这个人，他认了！

    陈子瑜将掩嘴的手抬起，竖起三根指头说道：“西餐后厨和传统菜后厨不同，给你三天试用期，先跑堂，如果你能接受，就留下，不能干，就走人。”

    方文静问道：“跑堂的工作内容是什么？”

    陈子瑜回答道：“端菜、洗盘子、打扫卫生，你可以理解为打杂。”

    方文静不假思索的答道：“我会好好干的。”

    “带你认识一下同事。”

    “好的。”

    陈子瑜将方文静带到餐桌前，介绍道：“这位是李好，目前是店里的打荷，这位是刘明慧，是店里的墩子。”

    “你好。”

    “你好。”

    李好和刘明慧眼中敌意十足。

    她们昨天看出来了，这娘们可不是什么好人！

    方文静无视了她们的目光，自顾自的说着：“两位好，我叫方文静，目前是店里的跑堂，请多多关照。”

    陈子瑜也看出了李好和刘明慧的心思，手指叩了叩桌面说道：“李好，一会你带方文静去熟悉一下店里环境，给她讲一下跑堂的注意事项。”