“我们品食酒楼的水煮鱼片也来了！”

    正当众人将目光聚焦在陈子瑜做的那份水煮鱼片上时，品食酒楼的厨师也将做好的水煮鱼片端上了传菜台。

    粗略看去，两道水煮鱼片看似并无太大差别。

    但要细看，两道菜还是有着些许细微差别。

    品食酒楼做的水煮鱼片要粗犷些，暗红色的浓汤之上漂浮了一层油脂与干辣椒段，铺在鱼肉上的，是大小不一的辣椒碎与蒜末。

    陈子瑜所做的水煮鱼片就要精细很多，汤红而不油，表面没有悬浮任何残渣，铺在鱼肉上的刀口辣椒和蒜蓉，也是碾切的极为细腻。

    “仅从卖相来看，这位小伙子确实要更胜一筹。”

    “品食酒楼所做的明显更油一些，色泽也远不如这位小伙子做得好。”

    “如果不是亲眼所见，我恐怕会误认为这份料理精细的水煮鱼片才是品食酒楼所做。”

    黄启成等人站在传菜台前先后给出自己见解。

    这些话让卢兴华、卢强等人听着心里很不舒服。

    品食酒楼钻研水煮鱼片百余年时间，经验何其老道！

    如今居然从成菜卖相上输给了一个黄毛小子？

    卖相会输！

    味道可不会输！

    卢强心里憋着一股气，攥紧拳头说道:“卖相制作的再好，不过也只是锦上添花，真正要看的还是味道。”

    卢兴华也跟着附和，“请各位见证人先尝尝我家厨师做的，味道肯定让你们难忘！”

    黄启成转过头去看了眼陈子瑜，似在征求他的看法。

    陈子瑜的成菜时间要早与品食酒楼，而热菜与凉菜不同，每降一度都会影响菜品的味道和口感。

    先尝品食酒楼的菜，对陈子瑜就没那么公平了。

    陈子瑜背着手点头道:“你们先尝他们的菜吧。”

    “行吧。”

    黄启成也不清楚陈子瑜葫芦里到底卖的是什么药，应下后，拿起筷子就分给身旁众人。

    众人也不客气，纷纷上前夹起一片沾满辣椒碎与蒜蓉的鱼片送入口中。

    “香、辣分明，还伴有一股很浓郁的牛油味，鱼肉肉质也算紧实，做的还不错。”