一团光芒逐渐凝聚出来。

    与以往的白色光芒不同，这团光芒是金色的！

    而且体积大了不少。

    金色光芒轻轻的飘荡过来，融入到沈逸的脑海中。

    清清凉凉.......

    瞬间抚平了精神和身体的疲惫。

    不知是不是错觉。

    沈逸总觉得自己的心脏跳动的比以往更加有力。

    也许是太激动了

    不管了。

    一幅副水墨画映现在脑海中。

    一位头戴混元巾，身着淡蓝补丁道袍。

    脚踩芒鞋的潇洒诗人行于山路间，手提新鲜的猪肘。

    诗人步履轻便迅捷，儒须飘飘。

    脚踏青石，长袖随林风飘舞之间，尽显其仙风道骨本色！

    此人，正是东坡居士--苏轼！

    他嘴中念念有词的唱道：

    “黄州好猪肉，肉贱如泥土贵者不肯吃，贫者不解煮早晨起来打两碗，饱的自家君莫管”

    伴随林中鸾鸟的啼叫。

    水墨画面就像波纹一样抖动起来，变换成另一幅景象。

    一栋质朴的茅草屋出现在眼前。

    苏轼正忙活着处理猪肘，嘴中不忘唱道：

    “净洗铛少著水柴头罨（yn）烟焰不起待他自熟莫催他！熟度足时他自美”

    黄泥巴垒起来的灶台上，架着一口铁锅。

    灶口里堆着燃成木炭的柴火，从灶台四面的风口冒出罨烟。

    锅内那浓郁带有乳白的鲜美汤汁，‘咕噜咕噜’的熬煮着猪肘。

    水墨画再次抖动。

    转瞬间.....

    肘子摆在一张青花瓷碟上。

    红光油亮的汤汁浇在上面，冒着热气，醇香四溢，诱人无比！

    肉质细嫩厚实，肥而不腻，软糯而不烂。

    只需一口便令人难以忘却。

    色！香！味！形！

    皆为上上佳！

    苏轼盘膝而坐，抚须笑评：“此间独一等，世间难寻觅，是为神仙肉也”

    水墨画面逐渐消散。

    沈逸缓缓睁开眼睛。

    他已经完美的掌握了神级东坡肉的制作技巧。

    既能做成那种方块状的红烧肉。

    也能像画面中的苏轼一样，制成东坡肘子。

    两道美食的味道差不多。

    但因为选取的食材部位不同，脂肪含量不同等等。

    因此在口感上，东坡肘子自然是要胜出东坡肉一筹。

    沈逸打算做两道菜。

    高低定价进行售卖，也算丰富一下可怜的菜单。

    具体的定价，得等到下午去菜市场了解一下食材的价格再说。