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不装了,我是厨神我摊牌了!馋嘴小猫咪 第676章 这些不让人省心的大人!墩墩:我emo了,我装的!
    “旭宝,你小时吃过的野菜多吗?”

    为了不耽误大厨房的工作,林旭将那一兜子柳穗提到了小厨房清洗,顺便拍一组照片,让网友们见识一下老家的美食。

    他洗菜的时候,沈佳悦凑过来,好奇的问了这么一个问题。

    林旭说道:

    “小时候经常吃,树上的有香椿、花椒叶、柳穗、榆钱、槐花、野栗子,地上长得就更多的了,地皮菜、婆婆丁、荠菜、茵陈、野葱、水芹菜……”

    林旭的童年家里条件其实不错,毕竟那会儿奶奶还在城关镇中学当校长,父母也都有正式工作。

    每逢周末,跟着爷爷奶奶回老家,或者去姥姥家,就能吃到当季的野菜。

    对老人们来说,这是吃个回忆,吃個念想,因为野菜是困难时期活命的依靠,是救命稻草。

    “哇哦,可惜我小时候奶奶没做过诶,要是当时我去找你该多好,吃你的喝你的,赖在你家当童养媳。”

    林旭笑了笑:

    “那你可是要被我欺负的。”

    “谁欺负谁还不一定呢,我曾经气哭过好几位老师,你没我厉害吧?”

    林旭:“……”

    这就没必要炫耀了吧?

    他将水池里淘洗干净的柳穗捞出来淘洗干净,好奇的问道:

    “干嘛要气哭人家啊?”

    “因为那几个老师动不动就说,这里是重点,咱就不在课堂上讲了,你们下课可以去我家,我给你们细讲……明目张胆的办补习班,还逼着班上的同学交学费,我没钱,就在课堂上一个劲儿的提问,然后就吵起来了,她还说我不是好学生,打死也不教我了……”

    还有这么一出啊?

    林旭记得自己小时候好像没上过补习班。

    虽然去老师家学习过,但没交过钱,老师也没提过这一茬——有个当校长的奶奶,果然是不一样的。

    林旭起锅烧水,水中放入一小勺花生油,准备给柳穗焯烫一下。

    等水开的时候,他好奇的问道:

    “那后来呢?后来你调班级还是被劝退了?”

    “都没有,我哭着去找姥姥,她从协和带着一大群学生去学校理论,我第一次见姥姥那么凶,把校领导骂的一句不敢回……当时不知道姥姥和姥爷在医学界的地位,就是想用这个理由要点零花钱,谁知闹那么大。”

    沈家当时没钱没权没势,但韩家的地位一直非常高,医学世家,整个京城的医院都有韩家的门生。

    所以听说外孙女受了委屈,身为医学教授的韩老太太才那么大脾气。

    当然了,她不光是为了给外孙女出气,主要是心里一直窝着火,女儿嫁给了一个连大学都没上过的穷小子,还经常靠娘家救济。

    现在外孙女又因为一点辅导费拿不出来被排挤,她怎能不生气。

    一个医学教授的发飙,动静还是很大的。

    欺负沈佳悦的那个老师很快被调走,新来的老师都对沈佳悦格外关照,经常问她有没有听懂。

    之所以态度大转变,是因为大家知道了韩老太太是协和医院的教授。

    这可是想送礼都巴结不上的医学大拿,这会儿跟沈佳悦搞好关系,以后万一自家老人有个疑难杂症,不就可以沾学生的的光了嘛。

    跟这相比,辅导班那百八十块钱的学费算个屁啊!

    水开了,林旭抓了两把柳穗放进锅里进行焯烫,为了让柳穗受热更均匀,他还特意用勺子在锅里搅动了两下。

    “我就说嘛,我家宝宝这么乖,怎么会把故意把老师气哭呢。”

    他夸了沈佳悦两句,等水烧开,锅里的柳穗变得更加翠绿,用漏勺捞出来,放进旁边的冷水中,然后开始焯烫下一锅。

    沈佳悦笑嘻嘻的说道:

    “讨厌,就会夸我,我哪有你说的这么好……旭宝,为什么要烫一下啊?不能直接吃吗?”

    “柳穗里含有草酸,直接吃有苦味,所以要烫一下。而且在外面风吹日晒的,京城的春天又是出了名的风沙大,烫一下会更干净,口感也好。”

    理论上来说,这些焯烫好的续柳穗就可以进行晾晒干制了。

    晒干放进密封袋,什么时候想吃了拿出来,像吃干豆角和干槐花那样,用冷水泡软,再淘洗一遍,就可以煎炒蒸炸,想怎么吃就怎么吃了。

    不过现在量太少,还是别干制了。

    他想了想说道:

    “你给咱妈打个电话,让她在殷州那边收点柳穗,煮一下晒干,给咱准备一二十斤,下次回去的时候带回来做包子饺子。”

    沈佳悦眼前一亮:

    “还能包饺子呢?”

    “可以的,这种食材很百搭,怎么吃都好吃。”

    沈佳悦一听,立马掏出手机,点开微信,翻到陈美娟的账号,拨打了视频通话。

    很快,视频接听,手机屏幕上出现了陈美娟那张依然美丽的脸庞:

    “妈,您这会儿忙不忙呀?”

    “妈不忙,怎么了悦悦,有事吗?”

    沈佳悦把画面转到后置摄像头,拍了一下正在焯水的柳穗说道:

    “我们今天在吃这个,咱老家有没有?旭宝想要点干的……”

    “有,这咋会没有呢,今天中午我们还在食堂吃你姑父蒸的呢,可鲜灵了……要多少干的啊?多的话我让人去附近村里收点儿。”

    林旭把锅里的柳穗捞出来说道:

    “晒干后二十来斤呗,这就几天能吃,再晚就变成柳絮四处飘了,还不如吃了呢。”
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