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不装了,我是厨神我摊牌了!馋嘴小猫咪 第610章 陈燕的第二次社死,来了!制作高端美食——赛熊掌!
    “这糊糊……真的好吃吗?”

    陈燕看着任杰捧着碗大口吃的样子,一时间不知道他是在为自己找补,还是真的喜欢吃这黑乎乎的“芝麻糊”。

    “真的好吃,锅里不是还有呢嘛,你盛点尝尝,剩多剩少我全包圆了……下班时我还寻思今晚去楼下吃油泼面呢,没想到你芝麻糊做得出神入化,粘稠度也够,超级好喝。”

    任杰的话让陈总老脸一红。

    这明明就是在锅里煮化了的黑芝麻汤圆而已,能好吃?

    不过她还是拿着碗,从锅里盛了一点点,试探着舀起一小勺,鼓起勇气送到了嘴里。

    刚入口,她就品出了黑芝麻的香和猪油特有的丰腴,这馅料是林旭调的,味道很浓郁,尤其是猪油,是用白糖腌制的猪板油,味道超级好。

    而除了芝麻的香和猪油的丰腴之外,居然还能尝到浓浓的丝滑,这种丝滑的感觉不仅让口感更好,同时还降低了猪油的丰腴感,让这些糊糊吃起来更美味,更舒服。

    不过这丝滑的口感是哪来的?

    陈燕看了看锅里,又用小勺子在碗中搅动一下,这才反应过来。

    这丝滑的口感,应该是汤圆外皮的糯米粉被煮化后造成的,相当于用汤圆的外皮给黑芝麻糊勾了个糯米芡。

    怪不得会这么丝滑呢,口感确实好。

    也幸好用的是糯米汤圆,外皮煮化后完全融入的汤中,要是用大黄米汤圆,这会儿锅里的黑芝麻糊,怕是已经变成了黄芝麻糊。

    那样的色泽……想想就让人倒胃口。

    “燕燕,刚刚我给妈消息说了,她特喜欢吃黑芝麻糊,一听说你做的好吃就想尝尝……明儿咱回家吃吧,让我妈也尝尝你的手艺。”

    正感慨着,任杰的声音从客厅里响起。

    陈燕:“!!!!!!!!”

    你嘴巴可真快啊,这就给婆婆说了?

    明天去家里你让我咋动手做嘛,总不能直接掏出一盒汤圆放锅里咕嘟吧?

    虽然这味儿是挺好,但传出去,绝对会让人笑掉大牙。

    臭任杰,不打声招呼就瞎往外说,你老婆的脸要被丢光啦!

    陈燕觉得在事情失控之前,还是先跟任杰说一下比较好,免得这家伙四处传,弄得人尽皆知。

    她舀着碗中的糊糊吃了一口,对任杰说道:

    “任杰,你知道这是用什么做的吗?”

    然而听到的回答却是:

    “哈!二姑也想吃了,还说没见过我吃的这种黑芝麻糊呢,你舅舅沈老板也发消息,问这种黑芝麻糊的热量高不高,他也想尝尝。”

    陈燕满脸惊诧。

    我去,你这是跑空间站上宣传了吗?咋弄得人尽皆知了?

    她掏出手机看了看,发现任杰刚刚吃糊糊的时候,还不忘在朋友圈发了条动态炫耀:

    “下班回到家,又冷又饿的,没想到媳妇儿给我煮了暖心黑芝麻糊,口感丝滑,香甜味美,你们不要太羡慕哟……”

    这个该死的臭家伙!

    吃就吃嘛,发朋友圈干什么?

    这個时候,中餐的就餐方式就不如西餐了,吃西餐双手都被占着,根本没法玩手机,也没法发朋友圈炫耀了。

    唉!

    感觉又要被圈内人嘲讽了。

    陈燕不开心的将碗中的黑芝麻糊吃完,来到外面,趁着三体人还不知道这回事,赶紧说道:

    “你可别吹我的厨艺了,这原本是我要煮的汤圆,结果打电话忘了时间,被煮成了糊糊……你这么宣传下去,想让我再社死一次吗?”

    谈恋爱见家长时候就已经社死了一次,这要再死一次,就是第二次了。

    还没感受到生活的美好,反而先死了两次,真准备让我去投奔三体人吗?

    任杰放下碗,笑着将她搂在了怀中:

    “我知道这是汤圆煮化了,元宵节那天,我们总队所有人都吃了两大碗这种完全煮化了的糊糊……但就算是汤圆煮化了,我也想发朋友圈,因为这是我媳妇儿亲手给我做的,我想把这一刻的幸福记录下来。”

    陈燕皱了皱眉头,随即说道:

    “谁是你媳妇儿?咱俩只是订婚了,还没结婚呢,信不信我一脚把你蹬了?还笑,再笑我生气了啊……臭家伙,喊小姨!”

    任杰一把将她搂住,然后凑在陈燕耳边轻声说道:

    “小姨~~~我的宝贝!”

    陈燕浑身一颤,随即抬起脑袋,揽住任杰的脖子,和他吻在了一起……

    晚上九点,林旭总算彻底把模具打磨完毕。

    他用一个名叫皮老虎的手动鼓风机,将模具里面的边边角角都吹了一遍,将打磨下来的灰尘全都吹干净。

    然后再擦拭一遍,尽可能的将木屑擦拭干净。

    这会儿不能用水洗,因为模具是干木头,浸水的话不仅有开裂变形的危险,更重要的是,一旦让水分浸入,有可能造成模具霉变。

    那样的话,这几天的功夫就白费了。

    最好的办法,就是用油脂擦拭清洗,一遍一遍的来,将模具里里外外擦拭干净的同时,也能利用油脂让模具表面形成一层防水的油膜。

    这样就能保存很久,甚至百年以上。

    现在一些老牌点心铺子,以及南方一些人家,还保存着民国甚至清朝传下来的点心模具、月饼模具或者年糕模具,用的就是油脂保存法。
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