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穿越1480之新世界 第二百八十章：在济州（3）
坐在李钟二左手边一桌的倭人“吸遛吸遛”地吃着面条，满脸享受，好似品尝着人间美味。而坐在右手边的一桌是一家三口。男人留着一头髠发，坐姿笔直，细嚼慢咽，连吃面都一板一眼。女人身形瘦弱，与男人说话时，时常会蹦出几句朝鲜话，应是个朝鲜女子。夫妻俩的小孩长得虎头虎脑，面前碗里的面条没动几口，手里的鸡腿倒啃得津津有味。
一喝得醉醺醺的倭人从一家人身旁经过，不小心撞掉了小孩手里的鸡腿，小孩立即哭了起来。
男人站起身，拦住倭人的去路，两方身高相差一个头，男人身上散发的一股压迫感，逼得倭人向后退了半步。
有眼力劲的店小二小跑过来，问清情况，得知男人是驻守济州港的海军军官，立马堆笑表示皆是误会，误要伤和气。
倭人此刻额头冒汗，身上的酒气瞬间清醒，掏钱赔偿不说，还一个劲地朝小孩鞠躬赔罪。
最后在女人的劝说下，男人放了酒醉倭人一马，坐回到座位，继续吃起面条，一场小冲突就此化解。
李钟二虽听不懂双方在讲什么，但也看出男人身份并不简单。他转头想与大哥聊聊，却瞧见李钟一正低头望着桌下，口水直流，原来那掉落的鸡腿就在他脚下。
“大哥！”李钟二唤道。
一只花猫打桌下经过，闻到香气，立马叼着鸡腿跑得没影。李钟一嘟囔着“人不如猫”，这时才听清李钟二再喊自己。
李钟一急忙擦了擦嘴角的口水，应道：“怎么了，老二！”
“没什么！”李钟二扶额，只觉头有些疼。
等了不大一会，店小二将两人所点的冷面与土烧酒端了上来，李钟二注意到一碟小菜中，正有他们刚刚品尝过的辣椒。
“这是什么？”李钟二指着小菜碟问。
“这便是本店特送给二位的泡菜，二位请慢用！”店小二说完，端着空托盘离去。
“天冷，先喝口酒，暖暖身子！”李钟一笑着为自己与二弟各倒了一杯，随即迫不及待地抿了一口。
烧酒据传起于唐代，随着蒙古的崛起，后又传入半岛及倭国，被两国百姓称为烧酎。别看酒名起得唬人，其酒精度大多只在20度左右。相比甘蔗酒的浓烈，葡萄酒的昂贵，烧酒——这种由杂粮酿造的低度自酿酒，在冬日更受济州岛百姓的喜爱。
李钟一咂摸着酒中滋味，这济州岛的土烧酒似乎要比家乡平安道的烧酒味道更加醇厚，难道往日喝得烧酎全都勾兑了水？一想到此，李钟一气不打一处来。
“大哥，这面不错！”李钟二尝了口面，忍不住称赞道。
冷面最早发源于19世纪中叶李朝的平嚷和咸兴地区，可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。面条通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料制造。
本时空，早数百年诞生的济州冷面保留了面条用料的传统，以海鲜汤为底汤，佐以鱼片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等，同样是别有风味。
见二弟埋头吸遛，李钟一食指大动，迅速加入到吃面的队伍中。
“面不错！”李钟一含含糊糊说着，又尝了尝食铺赠送的泡菜，甜辣爽口，味道独特，“这菜也不错，真香！”
李钟一这番前后不一的表现，显然是打了自己的脸，刚刚还口口声声表示“辣椒是毒药”来着。
两人酒足面饱，付了账，又向店小二询问赠送的开胃泡菜能否单独售卖。店小二摇头表示产量有限，暂不外卖。
听此，李钟二满脸遗憾道：“真可惜，如此美味佳肴，不能带回去给母亲与嫂子品尝！”
“只要能弄清其中的配料，我们自己也能做，老二勿要灰心，总有一天，我们会腌制出自己的美味泡菜！”李钟一拍了拍李钟二的肩，一脸斗志昂扬道。
~~
盐糖区里，商人来来往往，看中这两项暴利生意的商人不在少数。
作为临海果家，朝鲜与倭国的盐产量其实不高，这个时期的晒盐法并未普及，官府用得还是煮盐法。
至于糖，之前文中多次提过，糖在这个时代是奢侈品，专供达官显贵享用，市场需求巨大。
李家兄弟俩自是没有胆子去碰盐的买卖，但对糖的生意，两人却异常感兴趣。
走入一家糖店，兄弟俩又遇见了在食铺中见到的一家三口。
爱啃鸡腿的小孩正缠着男人要买奶糖吃，女人则有些舍不得花这个钱。
男人笑道：“再过几日，我休假结束就得回营，这小子皮的紧，恐怕不好管教，买几斤糖回去，你正好可以吊着他，不听话的孩子没糖吃！”
小孩奶声奶气道：“爹，我在家一定听话！”
女人最终被说服，只能依了男人的意见。
奶糖塞进小孩嘴里，美得小屁孩手舞足蹈，可没高兴半会，小孩又嚷要屙屎。
男人无奈，对店主道：“掌柜，能否借茅房一用？”
糖店店主不敢怠慢，说道：“茅房就在后院，小二赶紧带客人过去！”
店伙计引着父子俩去了茅房，留下女人呆在店中。
见有客人看货，店主亲自招呼：“两位贵客想买点什么，本店白砂糖、黄糖、冰糖，方糖、各类糖果无所不包，价格绝对实惠！”
“最便宜的是哪一种，怎么个卖法？”李钟一询问道。
店主的朝鲜话有些说不利索，竟一时没听懂李钟一再问什么。
还好女人及时上前解围，为店主翻译了李钟一的询问。
一番讨价还价，双方达成了一个满意的价格，店主快跑回柜台，开具起购买单。
趁着没人关注的时机，女人轻声向两人道：“二位可是定州人士？”
兄弟俩相视一眼，李钟二面露惊讶道：“夫人怎知我们是定州人？”
女人快言快语道：“因为我也是定州人，长话短说，小女子有一事需请二位帮忙，事成之后，必有重谢！”
李钟二急忙问：“不知我二人有何能帮上夫人的？”
“定州向东三十里有一处名为寒成洞的地方，那里居住着一户金姓人家，若二位能寻到，请将他们带至济州！”女人从随身荷包中取出一个木簪，递给李钟二，“这是信物，他们见到这个，自然明白，小女子住在济州海军军官家属大院，待二人将人带到，小女子定有重谢！”
女人刚说完，男人带着小孩回到店中。
离开时，女人回头望了眼李钟二，眼神中满是希冀。
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一喝得醉醺醺的倭人从一家人身旁经过，不小心撞掉了小孩手里的鸡腿，小孩立即哭了起来。
男人站起身，拦住倭人的去路，两方身高相差一个头，男人身上散发的一股压迫感，逼得倭人向后退了半步。
有眼力劲的店小二小跑过来，问清情况，得知男人是驻守济州港的海军军官，立马堆笑表示皆是误会，误要伤和气。
倭人此刻额头冒汗，身上的酒气瞬间清醒，掏钱赔偿不说，还一个劲地朝小孩鞠躬赔罪。
最后在女人的劝说下，男人放了酒醉倭人一马，坐回到座位，继续吃起面条，一场小冲突就此化解。
李钟二虽听不懂双方在讲什么，但也看出男人身份并不简单。他转头想与大哥聊聊，却瞧见李钟一正低头望着桌下，口水直流，原来那掉落的鸡腿就在他脚下。
“大哥！”李钟二唤道。
一只花猫打桌下经过，闻到香气，立马叼着鸡腿跑得没影。李钟一嘟囔着“人不如猫”，这时才听清李钟二再喊自己。
李钟一急忙擦了擦嘴角的口水，应道：“怎么了，老二！”
“没什么！”李钟二扶额，只觉头有些疼。
等了不大一会，店小二将两人所点的冷面与土烧酒端了上来，李钟二注意到一碟小菜中，正有他们刚刚品尝过的辣椒。
“这是什么？”李钟二指着小菜碟问。
“这便是本店特送给二位的泡菜，二位请慢用！”店小二说完，端着空托盘离去。
“天冷，先喝口酒，暖暖身子！”李钟一笑着为自己与二弟各倒了一杯，随即迫不及待地抿了一口。
烧酒据传起于唐代，随着蒙古的崛起，后又传入半岛及倭国，被两国百姓称为烧酎。别看酒名起得唬人，其酒精度大多只在20度左右。相比甘蔗酒的浓烈，葡萄酒的昂贵，烧酒——这种由杂粮酿造的低度自酿酒，在冬日更受济州岛百姓的喜爱。
李钟一咂摸着酒中滋味，这济州岛的土烧酒似乎要比家乡平安道的烧酒味道更加醇厚，难道往日喝得烧酎全都勾兑了水？一想到此，李钟一气不打一处来。
“大哥，这面不错！”李钟二尝了口面，忍不住称赞道。
冷面最早发源于19世纪中叶李朝的平嚷和咸兴地区，可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。面条通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料制造。
本时空，早数百年诞生的济州冷面保留了面条用料的传统，以海鲜汤为底汤，佐以鱼片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等，同样是别有风味。
见二弟埋头吸遛，李钟一食指大动，迅速加入到吃面的队伍中。
“面不错！”李钟一含含糊糊说着，又尝了尝食铺赠送的泡菜，甜辣爽口，味道独特，“这菜也不错，真香！”
李钟一这番前后不一的表现，显然是打了自己的脸，刚刚还口口声声表示“辣椒是毒药”来着。
两人酒足面饱，付了账，又向店小二询问赠送的开胃泡菜能否单独售卖。店小二摇头表示产量有限，暂不外卖。
听此，李钟二满脸遗憾道：“真可惜，如此美味佳肴，不能带回去给母亲与嫂子品尝！”
“只要能弄清其中的配料，我们自己也能做，老二勿要灰心，总有一天，我们会腌制出自己的美味泡菜！”李钟一拍了拍李钟二的肩，一脸斗志昂扬道。
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盐糖区里，商人来来往往，看中这两项暴利生意的商人不在少数。
作为临海果家，朝鲜与倭国的盐产量其实不高，这个时期的晒盐法并未普及，官府用得还是煮盐法。
至于糖，之前文中多次提过，糖在这个时代是奢侈品，专供达官显贵享用，市场需求巨大。
李家兄弟俩自是没有胆子去碰盐的买卖，但对糖的生意，两人却异常感兴趣。
走入一家糖店，兄弟俩又遇见了在食铺中见到的一家三口。
爱啃鸡腿的小孩正缠着男人要买奶糖吃，女人则有些舍不得花这个钱。
男人笑道：“再过几日，我休假结束就得回营，这小子皮的紧，恐怕不好管教，买几斤糖回去，你正好可以吊着他，不听话的孩子没糖吃！”
小孩奶声奶气道：“爹，我在家一定听话！”
女人最终被说服，只能依了男人的意见。
奶糖塞进小孩嘴里，美得小屁孩手舞足蹈，可没高兴半会，小孩又嚷要屙屎。
男人无奈，对店主道：“掌柜，能否借茅房一用？”
糖店店主不敢怠慢，说道：“茅房就在后院，小二赶紧带客人过去！”
店伙计引着父子俩去了茅房，留下女人呆在店中。
见有客人看货，店主亲自招呼：“两位贵客想买点什么，本店白砂糖、黄糖、冰糖，方糖、各类糖果无所不包，价格绝对实惠！”
“最便宜的是哪一种，怎么个卖法？”李钟一询问道。
店主的朝鲜话有些说不利索，竟一时没听懂李钟一再问什么。
还好女人及时上前解围，为店主翻译了李钟一的询问。
一番讨价还价，双方达成了一个满意的价格，店主快跑回柜台，开具起购买单。
趁着没人关注的时机，女人轻声向两人道：“二位可是定州人士？”
兄弟俩相视一眼，李钟二面露惊讶道：“夫人怎知我们是定州人？”
女人快言快语道：“因为我也是定州人，长话短说，小女子有一事需请二位帮忙，事成之后，必有重谢！”
李钟二急忙问：“不知我二人有何能帮上夫人的？”
“定州向东三十里有一处名为寒成洞的地方，那里居住着一户金姓人家，若二位能寻到，请将他们带至济州！”女人从随身荷包中取出一个木簪，递给李钟二，“这是信物，他们见到这个，自然明白，小女子住在济州海军军官家属大院，待二人将人带到，小女子定有重谢！”
女人刚说完，男人带着小孩回到店中。
离开时，女人回头望了眼李钟二，眼神中满是希冀。
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