隔天一早，陈大娘过来了一趟。

    白玉家里弄了三缸酸菜，都摆在库房，温度适宜。

    之前陈大娘说:“酸菜也是有讲究的，脾气越坏的人腌出来的越酸。”

    白玉还哈哈大笑:“哪有这种事。”

    但是秋天的时候还是逼着秦大山跟她、曾大宝一起一人酿了一缸。

    陈大娘亲自验过了，结果发现……

    白玉腌得最酸。

    白玉:“……”

    陈大娘哈哈大笑着安慰她:“大山不太会弄，否则指定是他的最酸。”

    话是这么说了，不过煮酸菜的时候还是用了秦大山那一缸。

    陈大娘之所以在这儿呢，是来见识秦家的老火锅的。

    秦家当年是大户人家，秦含秀出嫁的时候带走了一个祖传的铜火锅。

    多年来她一直仔细保养，到现在都是能用的。

    陈大娘用爆炒五花肉炖了一大锅酸菜汤，香味绕得整个屋子都是。

    白玉装了一大碗，泡了米饭，要亲自先给于振国送去。

    秦小树连忙道:“妈，我去吧！”

    白玉道:“你端得动吗？”

    秦小树把那放着大碗的托盘端起来就走:“你这不是开玩笑呢吗？”

    “那行，你先给于爷爷送过去，跟他说我们先试试菜，好吃的话请他来吃火锅。”

    “知道了。”

    于老头的“海量”，压根也不在乎有没有别的配菜，汤泡饭他就能吃一锅。

    家里正忙活着呢。

    严以兰拿着资料来找白玉。

    “嫂子……”

    白玉把她手里的资料拿过来看。

    那是几份知青调请回乡的申请。

    分别是王小昆、钱报国、彭建国、谢知行，甚至还有最受器重的贾青松。

    严以兰黑着脸道:“我问贾青松了，说吴建军给他们联系了。”

    福满多这是铁了心要挖他们的人啊。

    “年前走还是年后走？”白玉问。

    严以兰道:“恨不得马上就走。”

    申请报告先交给了老赵。

    别看吴建军的时候，老赵很大方，还给他摆酒。

    但是后续留下的那一团乱，也是让他怕了。

    主要文职工作是白玉在做，他就让严以兰带着申请来找白玉。

    严以兰又道:

    “据说狩猎队也有些人动了心思，想跟着出去看看。”

    这是秦大山头疼的范围了。

    他们和知青不同，全家都在秦家屯的，要走的话比较麻烦。

    白玉皱眉道:“都是有家有口的……”

    严以兰叹气:“谁说不是，谁知道是中什么邪了。”

    白玉想了想，就对严以兰道:“马上打电话给科研院，问诸葛所长能不能再借调知青过来。”

    严以兰傻了眼:“您让他们走啊？”

    “留住了人，留不住心有什么用？要走就走吧。”

    其实白玉多少能理解他们的心态。

    在她的运作下，秦家屯是打破了很多传统的。

    不但有了自己的大集，而且已经开始跟隔壁县通商。

    现在这个时代占了先机，当然是碗大利好，田里已经几年不出东西了，但今年大家还是有好粮食吃。

    是她，打开了潘多拉魔盒。

    大概也就是因为这样，所以福满多和吴建军一忽悠，他们就都要走了。

    ……

    陈大娘做好了酸菜火锅，配菜有冻豆腐、各种干菇、羊肉和腊排骨。