尤鹤看了信后，便又去瞧了瞧放在屋檐下的四个大箩筐。

    这么多蘑菇，还要在明天之内就卖完，东家可真是会给他们出难题。

    江州城很少有把蘑菇拿来入菜的，他从小到大也跟很多江州人一样，被长辈耳提面命，不要去摘蘑菇吃，蘑菇有毒会吃死人的。

    蘑菇有毒不能吃，几乎植入了每个江州人的脑子里。

    在这样的情况下，要让江州城的百姓接受这些从未吃过的蘑菇，这还是非常非常难的。

    当然他是完全信任东家，也相信这些蘑菇是能吃的。

    尤鹤让厨房的伙计拿了些蘑菇进厨房，让厨房的厨子按照沈婉给的食方做菜。

    厨子拿着蘑菇都是懵的，当了这么多年的厨子，师父都告诫他们不要用蘑菇入菜，可是今日竟然要用这蘑菇做菜，他表示内心有些忐忑。

    尤鹤再三向厨子保证，这些蘑菇都是无毒的可以吃的，厨子才开始根据食方做。

    鸡枞瘦肉汤，牛肝菌、羊肚菌，鸡油菌、榛蘑一起做了一个炒杂菌，油煎松茸。

    做的时候，蘑菇自身散发出来的鲜香味就飘了出去。

    厨房里的人虽然都怕吃这些蘑菇，但是闻到这鲜美诱人的香气，还是忍不住咽起了口水。

    诱人的香气飘到了前头的大厅。

    “服务员，你们家可是又出新菜式了？”闻到香味儿的茶客，看着上茶的服务员问。

    服务员怔了一下，摇着头道:“没有哇，我们的菜单要下个月才更新上新茶饮和点心。”