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梦回那年盛夏 第38章 提前下岗的气氛组
这一早上生意火爆，可把隔壁油条店的老板羡慕惨了。
见现在客人稀少，他乘机过来打招呼。
“老板，新店开业，恭喜恭喜啊。
我就在隔壁开油条店，叫我老五就可以。
你们家包子店，生意是真好啊，比我那油条店强多了。”
陆泽就在眼前，他却浑然不记得，当初陆泽找他打听过店铺的事情。
徐芳萍还想客套两句，被陆泽直接抢话。
他反问道:“呵呵，老五大哥，你店里的生意，今天也好了不少吧？”
人性最大的恶之一，就是见不得别人好。
看你家生意好，很多人的第一反应就是眼红。
即使粘了你的光，对方也不一定会感恩。
甚至有可能还会想，是你把原本属于他的生意，都给抢了。
所以陆泽才故意拿话点他，免得老五同志，一时拎不清。
今天店门口排队的人这么多，油条店肯定会蹭上一些流量。
今天老五的生意，估计至少比以往多了30%。
“是，是，这不都沾了你们的光嘛。
那些买包子的客人，有些也会捎带两根油条。
不过，和你们家的包子生意，真的比不了。
什么时候，我家油条店要有这种生意就好了。”老五的话，透着一股子羡慕眼馋。
陆泽心想，要是连你家油条店的都比不过，我岂不是要一头撞死。
就你那破油条店，也想和我的网红包子店比生意，是谁给你的信心？
你自己回去看看自家油条店的招牌，心里没点数吗？
油条店那破破烂烂的招牌，估计都是老五自己亲手做的。
上面歪歪扭扭地写了五个大字——。
一看就知道，老五连店名都没怎么花时间想过。
不是陆泽瞧不起他，实在是做生意根本不在一个段位。
无论从品牌营销，还是从产品本质，到最后的经营套路，完全不是一个量级的生意。
早餐那么多种类，为何陆泽偏偏选包子？
就是因为包子的生产效率最高。
无论是摊煎饼、还是炸油条，亦或是米粉、面条、饺子，都不如包子好操作。
你服务一个客人的时候，我这五到十个客人都收完钱了。
虽然客单价不如其它早餐产品，但总体营收绝对比你高很多。
最关键的，包子是可以大批量生产的。
规模越大，生产效率越高。
以后门店多了，还能建个中央厨房，甚至是中央工厂。
进行半成品统一配送，不用在店里现做。
包子本身，也没什么堂吃的需求，对店铺面积的要求，也非常低。
在经营成本方面，绝对是有先天的优势。
其它早餐产品，无论从哪方面来讲，都不如包子的前景大。
所以，对油条店老板的羡慕嫉妒恨，陆泽相当鄙视。
要是油条店真的和生意一样好，你老五在店里起十口油锅，都不一定服务的过来。
陆泽鄙视地回道:“老板，咱们两家在一起做生意，都是缘分。
以后咱们通力合作，把这一片的早餐名气打响。
以后生意肯定会越来越好，大家有钱一起赚嘛。”
陆泽再次拿话点他，免得老五同志回头眼红想不开，做什么傻事。
倒不是陆泽多虑，毕竟防人之心不可无。
别人猜不到赚多少钱，但在隔壁同做早餐生意的老五，肯定能估计出个大概。
的营收，在这个年代实在是夸张到吓人。
如果传扬出去，肯定会惹来不少麻烦事。
所以陆泽提点老五，别干损人不利己的事。
生意火爆，他家油条店生意，也会跟着水涨船高。
“对，对，是这个理儿。”老五不停地点头，乐呵地回道。
他其实本就是个老实人，刚刚就是看隔壁包子店生意太好，难免会心生羡慕。
能坚持做早餐生意的，大多都是本分人，不本分的早就改行了。
因为早餐生意必须起早贪黑，确实很辛苦。
陆泽选包子生意，也是因为有规模化、连锁化的潜力。
规模化后，生产效率上去，父母也就不用像其它的早餐店一样，那么辛苦。
老五又寒暄了两句，就回了自己店里。
临近中午，几乎就没什么客人上门。
小县城可不像大城市，包子可以从早卖到晚。
于是陆建军又出去买食材，准备明天的馅料。
陆泽建议老爸，今天多准备些馅料。
今天才刚开张，消息还没有彻底传出去。
等今晚口碑发酵后，明天的生意肯定会比今天更好。
一直忙到快两点，才全部准备完成。
不过今天工作起来，已经熟门熟路，速度已经快了不少。
最后，没卖完的包子没剩几个，就给何丽娟和邓彩玲各自带了些回去。
二人实在不好意思，一直推托。
明明是来打工的，又吃又拿算怎么回事。
徐芳萍直接给二人塞手里，强令她们收下。
本来就是店里剩的，留第二天也不能卖，还不如做个人情。
这也算是在包子店工作的一项福利，拿回去晚饭都可以省了。
做好第二天的准备，关门下班，回家休息。
虽然打烊，可是口碑却在一直发酵。
屁点大个县城，有点事情很快就能传的满城风雨。
张家的公鸡下了蛋，李家的汉子偷了人，越有话题性的消息，就越有传播性。
就像陆泽捡漏的前世那个彩票中奖消息一样，很快就会人尽皆知。
见现在客人稀少，他乘机过来打招呼。
“老板，新店开业，恭喜恭喜啊。
我就在隔壁开油条店，叫我老五就可以。
你们家包子店，生意是真好啊，比我那油条店强多了。”
陆泽就在眼前，他却浑然不记得，当初陆泽找他打听过店铺的事情。
徐芳萍还想客套两句，被陆泽直接抢话。
他反问道:“呵呵，老五大哥，你店里的生意，今天也好了不少吧？”
人性最大的恶之一，就是见不得别人好。
看你家生意好，很多人的第一反应就是眼红。
即使粘了你的光，对方也不一定会感恩。
甚至有可能还会想，是你把原本属于他的生意，都给抢了。
所以陆泽才故意拿话点他，免得老五同志，一时拎不清。
今天店门口排队的人这么多，油条店肯定会蹭上一些流量。
今天老五的生意，估计至少比以往多了30%。
“是，是，这不都沾了你们的光嘛。
那些买包子的客人，有些也会捎带两根油条。
不过，和你们家的包子生意，真的比不了。
什么时候，我家油条店要有这种生意就好了。”老五的话，透着一股子羡慕眼馋。
陆泽心想，要是连你家油条店的都比不过，我岂不是要一头撞死。
就你那破油条店，也想和我的网红包子店比生意，是谁给你的信心？
你自己回去看看自家油条店的招牌，心里没点数吗？
油条店那破破烂烂的招牌，估计都是老五自己亲手做的。
上面歪歪扭扭地写了五个大字——。
一看就知道，老五连店名都没怎么花时间想过。
不是陆泽瞧不起他，实在是做生意根本不在一个段位。
无论从品牌营销，还是从产品本质，到最后的经营套路，完全不是一个量级的生意。
早餐那么多种类，为何陆泽偏偏选包子？
就是因为包子的生产效率最高。
无论是摊煎饼、还是炸油条，亦或是米粉、面条、饺子，都不如包子好操作。
你服务一个客人的时候，我这五到十个客人都收完钱了。
虽然客单价不如其它早餐产品，但总体营收绝对比你高很多。
最关键的，包子是可以大批量生产的。
规模越大，生产效率越高。
以后门店多了，还能建个中央厨房，甚至是中央工厂。
进行半成品统一配送，不用在店里现做。
包子本身，也没什么堂吃的需求，对店铺面积的要求，也非常低。
在经营成本方面，绝对是有先天的优势。
其它早餐产品，无论从哪方面来讲，都不如包子的前景大。
所以，对油条店老板的羡慕嫉妒恨，陆泽相当鄙视。
要是油条店真的和生意一样好，你老五在店里起十口油锅，都不一定服务的过来。
陆泽鄙视地回道:“老板，咱们两家在一起做生意，都是缘分。
以后咱们通力合作，把这一片的早餐名气打响。
以后生意肯定会越来越好，大家有钱一起赚嘛。”
陆泽再次拿话点他，免得老五同志回头眼红想不开，做什么傻事。
倒不是陆泽多虑，毕竟防人之心不可无。
别人猜不到赚多少钱，但在隔壁同做早餐生意的老五，肯定能估计出个大概。
的营收，在这个年代实在是夸张到吓人。
如果传扬出去，肯定会惹来不少麻烦事。
所以陆泽提点老五，别干损人不利己的事。
生意火爆，他家油条店生意，也会跟着水涨船高。
“对，对，是这个理儿。”老五不停地点头，乐呵地回道。
他其实本就是个老实人，刚刚就是看隔壁包子店生意太好，难免会心生羡慕。
能坚持做早餐生意的，大多都是本分人，不本分的早就改行了。
因为早餐生意必须起早贪黑，确实很辛苦。
陆泽选包子生意，也是因为有规模化、连锁化的潜力。
规模化后，生产效率上去，父母也就不用像其它的早餐店一样，那么辛苦。
老五又寒暄了两句，就回了自己店里。
临近中午，几乎就没什么客人上门。
小县城可不像大城市，包子可以从早卖到晚。
于是陆建军又出去买食材，准备明天的馅料。
陆泽建议老爸，今天多准备些馅料。
今天才刚开张，消息还没有彻底传出去。
等今晚口碑发酵后，明天的生意肯定会比今天更好。
一直忙到快两点，才全部准备完成。
不过今天工作起来，已经熟门熟路，速度已经快了不少。
最后，没卖完的包子没剩几个，就给何丽娟和邓彩玲各自带了些回去。
二人实在不好意思，一直推托。
明明是来打工的，又吃又拿算怎么回事。
徐芳萍直接给二人塞手里，强令她们收下。
本来就是店里剩的，留第二天也不能卖，还不如做个人情。
这也算是在包子店工作的一项福利，拿回去晚饭都可以省了。
做好第二天的准备，关门下班，回家休息。
虽然打烊，可是口碑却在一直发酵。
屁点大个县城，有点事情很快就能传的满城风雨。
张家的公鸡下了蛋，李家的汉子偷了人，越有话题性的消息，就越有传播性。
就像陆泽捡漏的前世那个彩票中奖消息一样，很快就会人尽皆知。