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我的财富增幅系统 第12章 关于杀猪这件事
_：我的财富增幅系统 第12章 关于杀猪这件事
两人随便吃了点东西，就出去散步了。
沐辰带着王晓梅逛了绕着“大塘子”转了一圈。大塘子是村里面重要的水源，打沐辰记事以来，从来没有干涸过。是村里面牲畜饮水和洗衣服的主要水源。
沐辰小时候放牛从山上回来，总要赶着牛去饮水。在那个没有洗衣机，衣服手洗的年代里，这里每天都有很多人在在洗衣服。
夏天的时候，十几岁的小伙子也经常在里面游泳，农村的孩子，是不需要人教游泳的，仿佛是下水就会了。不过姿势动作什么的就不好看了，会蛙泳和仰泳的就非常高级了，大部分都是狗刨式。
沐辰见过最厉害的大神，是一个会“踩水”的，他可以直立着浮在水中，沐辰一直想学，可惜一直没有学会。
两人一边走，沐辰一边把自己跟这个塘子的趣事讲给王晓梅听。王晓梅听到好笑处，总是肆无忌惮的大笑，有几次甚至引起了路人的注视。
走到一处菜园，沐辰带着王晓梅到里面。地里面的菜长的非常好，都是些常见的蔬菜。有白菜、蒜苗、香菜、萝卜，豌豆、蚕豆等等。
沐辰之所以进来，是因为他看到有几颗白菜杆长的非常好，这样的菜杆是他的最爱，小时后每次去地里找菜，都会先折几根，剥了皮吃。嘎嘎脆，香甜可口。
沐辰折了一把，先给其中一根剥了皮，递给王晓梅。
“尝尝吧，味道很好的，小时候的味道。”
王晓梅接过菜杆，尝了一下。
“确实不错，是小时候的味道，要是过几天霜冻过就更好吃了。”
“是呀，不过感觉今年的霜应该要暂时不会来了，这天这么暖和。”沐辰看着湛蓝的天，也不像会下霜的样子。
“来都来了，我打个电话问问我妈，要不要带点什么回去。”
“喂，小辰，怎么啦。”
“妈，我们来到塘子边，想问下你要不要找点菜回来。”
“不用了，我早上已经找了，都有了，你们差不多回来，准备吃饭了。”
听到这话，沐辰带着王晓梅逛着回家了。
回到家，大概4点20分，却是见到饭菜已经上桌，马上开吃了。
看到这个，沐辰才想起来，小时候冬天吃饭确实是很早的，一般4点到5点就会开饭了。习惯了城市的节奏，都忘记了，不然，刚刚就不用吃了，一个多小时，忍一忍，吃点零食就过去了。
其实杀猪饭一般不会很好吃，因为这一天吃的都是边角料，好的东西是不会在今天吃的。但很多时候，吃饭吃的不是饭本身，而是这顿饭所凝聚的情感。
吃过饭后，一家人坐在沙发上看电视，沐辰两人到车上把买好的东西拿了下来。
刚好奶奶也在，就把衣服、包包、酒这些，全部分了。
收到礼物，还是自家儿子女朋友送的，爸爸妈妈都非常高兴。
奶奶也一边说不要浪费钱，一边收起了衣服。
看到家人这么高兴，沐辰和王晓梅对视了一眼，真好，家人的快乐总是很简单。仿佛只要子女在身边，就会有无穷的快乐。
哪怕儿女回家不做家务，她们像伺候王子公主一样的，也会很幸福。
一旦子女长大了，知道照顾人了，知道心疼爸妈了，她们就更加高兴。
……
第二天一大早，沐辰是被爸妈忙碌的声音吵醒的，沐辰这边的杀猪饭，一般吃两顿，第二天早上一般吃头天剩下的。
参加第二顿亲朋的范围，是根据剩下的饭菜确定的，如果剩的多，就会把昨天参加的都一起请了，如果剩的少，往往就只叫关系最铁的那几个。
沐辰和王晓梅想要去帮忙，却被妈妈止住了。
“你们就不要来沾手了，快好了，赶紧去叫人吃饭。”
叫人吃饭，以前这个活是沐辰的，那个时候还没有电话。饭菜差不多熟就需要挨家挨户去叫，现在好了，只要一个电话过去就行。
吃过饭后，沐辰送王晓梅回春城上班。
因为沐辰不用再去上班，这两天家里面也有事，就没有送到春城，只是送到高铁站，让王晓梅自己回去。
“你到春城了记得给我发信息，你先上班，等放假了，我去接你，我跟你回你家一趟吧。”沐辰拥抱了下王晓梅，交待到。
“好了，我知道了，又不是小孩子。”王晓梅亲了沐辰一口，看了看时间，马上检票，就进站坐车了。
沐辰看着她进站，等到王晓梅发信息说已经找到座位，才开车回家。
沐辰并没有回家。
车停在沐泉叔家，今天有两家亲朋杀猪，老爸已经去方猛哥家帮忙了。
沐辰到的时候，沐泉叔家刚准备动手。好几个小伙子已经把猪放倒，用绳索将猪固定在桌子上，老鹏已经已经磨刀霍霍向白猪了。
沐泉叔盛了碗水，放了几颗米，在猪头上转了三转，最后顺着猪毛把水和米倒了。这个仪式叫“领牲”，类似于祭祀，希望猪走的安详。
做完之后，老鹏就用杀猪刀敲了敲猪前腿，然后对着猪心口用力一桶。
猪猛的一颤，血就顺着伤口喷涌而出，这个时候沐泉叔拿着早就准备好的盆去接猪血。
盆里面放了一层辣椒面，这是用来做血辣子的，把猪血和辣椒面和在一起放上合适的盐腌制。等到晚上的时候，把炼油剩下油渣一起放进去，放置十几天，又是一道美味。
放完血，猪已经安息了，这时再给它烧几张纸钱，让它往生去了。之后就是大家七手八脚的用开水烫毛，有人用锅铲，有人用菜刀，有人用勺子，三下五除二就把猪身上的毛褪干净了。
之后便是开膛破肚，分肉。将肉分好，放着晾干，待热气散近，就可以用盐腌制了。
另外的一伙人，则是将猪的内脏，全部一盆端走，拿去翻肠子了。沐辰从小学的就是分肉这一块，所以就帮着分肉，等到晾干。
等待冷却的时间，一年不见的朋友凑在一起聊天打屁，说一说各自的生活，吐槽下生活的槽点。
两个小时后，沐辰等人开始腌肉，腌肉完成后，厨房的也出不多搞定了，开始吃饭了，杀猪这件事，算是结束了。
两人随便吃了点东西，就出去散步了。
沐辰带着王晓梅逛了绕着“大塘子”转了一圈。大塘子是村里面重要的水源，打沐辰记事以来，从来没有干涸过。是村里面牲畜饮水和洗衣服的主要水源。
沐辰小时候放牛从山上回来，总要赶着牛去饮水。在那个没有洗衣机，衣服手洗的年代里，这里每天都有很多人在在洗衣服。
夏天的时候，十几岁的小伙子也经常在里面游泳，农村的孩子，是不需要人教游泳的，仿佛是下水就会了。不过姿势动作什么的就不好看了，会蛙泳和仰泳的就非常高级了，大部分都是狗刨式。
沐辰见过最厉害的大神，是一个会“踩水”的，他可以直立着浮在水中，沐辰一直想学，可惜一直没有学会。
两人一边走，沐辰一边把自己跟这个塘子的趣事讲给王晓梅听。王晓梅听到好笑处，总是肆无忌惮的大笑，有几次甚至引起了路人的注视。
走到一处菜园，沐辰带着王晓梅到里面。地里面的菜长的非常好，都是些常见的蔬菜。有白菜、蒜苗、香菜、萝卜，豌豆、蚕豆等等。
沐辰之所以进来，是因为他看到有几颗白菜杆长的非常好，这样的菜杆是他的最爱，小时后每次去地里找菜，都会先折几根，剥了皮吃。嘎嘎脆，香甜可口。
沐辰折了一把，先给其中一根剥了皮，递给王晓梅。
“尝尝吧，味道很好的，小时候的味道。”
王晓梅接过菜杆，尝了一下。
“确实不错，是小时候的味道，要是过几天霜冻过就更好吃了。”
“是呀，不过感觉今年的霜应该要暂时不会来了，这天这么暖和。”沐辰看着湛蓝的天，也不像会下霜的样子。
“来都来了，我打个电话问问我妈，要不要带点什么回去。”
“喂，小辰，怎么啦。”
“妈，我们来到塘子边，想问下你要不要找点菜回来。”
“不用了，我早上已经找了，都有了，你们差不多回来，准备吃饭了。”
听到这话，沐辰带着王晓梅逛着回家了。
回到家，大概4点20分，却是见到饭菜已经上桌，马上开吃了。
看到这个，沐辰才想起来，小时候冬天吃饭确实是很早的，一般4点到5点就会开饭了。习惯了城市的节奏，都忘记了，不然，刚刚就不用吃了，一个多小时，忍一忍，吃点零食就过去了。
其实杀猪饭一般不会很好吃，因为这一天吃的都是边角料，好的东西是不会在今天吃的。但很多时候，吃饭吃的不是饭本身，而是这顿饭所凝聚的情感。
吃过饭后，一家人坐在沙发上看电视，沐辰两人到车上把买好的东西拿了下来。
刚好奶奶也在，就把衣服、包包、酒这些，全部分了。
收到礼物，还是自家儿子女朋友送的，爸爸妈妈都非常高兴。
奶奶也一边说不要浪费钱，一边收起了衣服。
看到家人这么高兴，沐辰和王晓梅对视了一眼，真好，家人的快乐总是很简单。仿佛只要子女在身边，就会有无穷的快乐。
哪怕儿女回家不做家务，她们像伺候王子公主一样的，也会很幸福。
一旦子女长大了，知道照顾人了，知道心疼爸妈了，她们就更加高兴。
……
第二天一大早，沐辰是被爸妈忙碌的声音吵醒的，沐辰这边的杀猪饭，一般吃两顿，第二天早上一般吃头天剩下的。
参加第二顿亲朋的范围，是根据剩下的饭菜确定的，如果剩的多，就会把昨天参加的都一起请了，如果剩的少，往往就只叫关系最铁的那几个。
沐辰和王晓梅想要去帮忙，却被妈妈止住了。
“你们就不要来沾手了，快好了，赶紧去叫人吃饭。”
叫人吃饭，以前这个活是沐辰的，那个时候还没有电话。饭菜差不多熟就需要挨家挨户去叫，现在好了，只要一个电话过去就行。
吃过饭后，沐辰送王晓梅回春城上班。
因为沐辰不用再去上班，这两天家里面也有事，就没有送到春城，只是送到高铁站，让王晓梅自己回去。
“你到春城了记得给我发信息，你先上班，等放假了，我去接你，我跟你回你家一趟吧。”沐辰拥抱了下王晓梅，交待到。
“好了，我知道了，又不是小孩子。”王晓梅亲了沐辰一口，看了看时间，马上检票，就进站坐车了。
沐辰看着她进站，等到王晓梅发信息说已经找到座位，才开车回家。
沐辰并没有回家。
车停在沐泉叔家，今天有两家亲朋杀猪，老爸已经去方猛哥家帮忙了。
沐辰到的时候，沐泉叔家刚准备动手。好几个小伙子已经把猪放倒，用绳索将猪固定在桌子上，老鹏已经已经磨刀霍霍向白猪了。
沐泉叔盛了碗水，放了几颗米，在猪头上转了三转，最后顺着猪毛把水和米倒了。这个仪式叫“领牲”，类似于祭祀，希望猪走的安详。
做完之后，老鹏就用杀猪刀敲了敲猪前腿，然后对着猪心口用力一桶。
猪猛的一颤，血就顺着伤口喷涌而出，这个时候沐泉叔拿着早就准备好的盆去接猪血。
盆里面放了一层辣椒面，这是用来做血辣子的，把猪血和辣椒面和在一起放上合适的盐腌制。等到晚上的时候，把炼油剩下油渣一起放进去，放置十几天，又是一道美味。
放完血，猪已经安息了，这时再给它烧几张纸钱，让它往生去了。之后就是大家七手八脚的用开水烫毛，有人用锅铲，有人用菜刀，有人用勺子，三下五除二就把猪身上的毛褪干净了。
之后便是开膛破肚，分肉。将肉分好，放着晾干，待热气散近，就可以用盐腌制了。
另外的一伙人，则是将猪的内脏，全部一盆端走，拿去翻肠子了。沐辰从小学的就是分肉这一块，所以就帮着分肉，等到晾干。
等待冷却的时间，一年不见的朋友凑在一起聊天打屁，说一说各自的生活，吐槽下生活的槽点。
两个小时后，沐辰等人开始腌肉，腌肉完成后，厨房的也出不多搞定了，开始吃饭了，杀猪这件事，算是结束了。