沈佳悦这个“甲方爸爸”说完便化身悦悦大魔王扑向了墩墩。

    而陈燕则提着相机走了过来。

    今天的正事儿就是帮妹夫拍摄视频。

    现在吃也吃了，喝也喝了，还撸了两个多小时的猫。

    该出力了。

    “妹夫，我们公司就有专业后期，这视频拍完之后我带回去直接帮你做出来算了，也省得你还要剪辑。”

    “不用，把素材给我就行了。”

    刚刚去拿南瓜的时候，林旭用六万积分在积分商城中兑换了生活类技能，现在正想做点视频感受一下剪辑的精妙呢。

    陈燕也没勉强。

    在林旭从储物间拿出咸鸭蛋黄的时候，她把相机架在三脚架上，一台拍近景，一台拍中景和特写。

    这样能让镜头显得更丰富一些。

    “拍的时候需要录制原音吗？”

    陈燕从摄影包中拿出了一副随身麦克风。

    林旭说道:

    “不用，今天要做的菜比较多，我就不讲解做法了，到时候剪辑成团餐合辑，给店里的团餐业务打个广告。”

    团餐业务开展以来，店里的营业额再次上升一截。

    营业额越高，积分就越多。

    距离888888的无情铁手就越近。

    当然了，林旭现在还有一张五折优惠券没用呢，所以他只需要攒够积分就能兑换可以从油锅里徒手捞食材的无情铁手了。

    有机会了甚至可以和挠儿哥比一比，看到底谁的手不怕烫。

    蛋黄焗南瓜这道菜要用到的食材不多，包括南瓜、咸鸭蛋黄以及糯米粉。

    食材准备好之后。

    林旭开始制作。

    把要用的咸鸭蛋黄倒入盘子里，锅里加水，水中放入蒸架，把放着鸭蛋黄的盘子摆上去，开火蒸制。

    鸭蛋黄在使用前蒸一下，会让蛋黄的香气更加浓郁，做出来的菜品口感会更好。

    而且这样蒸一下，也有利于蒸出鸭蛋黄中的腥味。

    这一步之所以没在蒸柜中进行，就是防止鸭蛋的腥味散播到别的菜品上，影响蒸柜中的菜品和米饭。

    蒸鸭蛋黄的时候，林旭拿着老南瓜开始削皮。

    “妹夫，这道菜难不难？”

    “不难，超简单的。”

    林旭一边削皮一边跟陈燕聊天。

    旁边的谢保民听得直乐。

    这道菜的做法确实不难，百分之九十的步骤新手也能掌握，但就是最后炒蛋黄的步骤极容易翻车。

    需要把蛋黄炒到冒大泡的时候才能把炸好的南瓜条下进去。

    下早了蛋黄挂不到南瓜上，吃起来口感不行，而下晚了蛋黄又会有糊味，很多新手做这道菜，都是在这一步翻车的。

    “回头我让吴可欣在直播间里做一下，探完钓鱼台之后，粉丝们对探店的阈值变得更高了，再加上天热，所以最近我打算让她做点美食、游戏之类的室内直播，正好看看能不能等到一些探店类的商单。”

    你让吴可欣来做？

    那翻车女王的人设这不又要石锤了嘛。

    林旭把南瓜切成小指粗细的条，切好后锅里的咸鸭蛋黄也蒸得差不多了。

    把火关掉，让蛋黄再焖几分钟。

    这样炒出来的蛋黄口感更好。

    他拿着另外一口锅，接大半锅水放在旁边的灶上开始烧。

    烧开后锅里下入两勺食盐。

    接着将切好的南瓜条放进锅里开始焯水。

    “这不是一道甜品菜吗？为什么要加盐啊？”

    这会儿吴可欣不在这里，所以陈燕忍不住多问了几句，这样等吴可欣做的时候，就可以很老练的在直播间中装老厨师了。