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厨子老谭的北方往事 第57章危机
    老谭看燕子和艳华想听,说道:“你俩现在是老板。咱们虽然是朋友,但是有一点可以肯定,如果我老谭做人不行,德行不够,你俩也不会叫我过来。反过来也是如此,你俩小抠巴拉,斤斤计较,还没等干呢就心疼钱,我老谭也绝对不会合作,因为那样是没有未来的。”

    “都说挣钱跟能力、智商有关,我也认可,但不完全承认。我认为人拥有多少财富跟能力和智商没太大关系,而是跟福报有关,有多大福报,就有多少财富。”

    燕子不解的问:“你说的福报指的是啥?做善事?”

    “怎么说呢,做善事对。我说的是做人,做人要正,善良,不坑蒙拐骗,最主要是诚信,别昧着良心做事。有能力智商高,用聪明才智不干好事,投机倒把,坑蒙拐骗,往大了说为了赚钱往奶粉里加三氯氰胺,破坏子孙后代的资源赚取利润,这是赚钱吗?赚了那钱也不是他的,早晚得还回去。”

    “咱们没那么高智商,但人得做好,不说是善人吧,在力所能及的情况下能帮一把就帮一把,能关心一下就关心一下,但行善事莫论吉凶,可能做不到敬天爱人无我利他,但至少无愧于心。人的能力不在于赚了多少钱,而在于用能力关爱了多少人,这就是福报。”

    “不管男人女人,一定要心胸开阔,豁达,有格局,按佛家讲就是有慈悲心,虽然不能成佛,但至少要行善积德。当老板的把员工当家人待成,把他们看成兄弟姐妹,他们就是家人,啥都为饭店着想。要是把员工只看成干活的,花钱雇的打工的,那老板就是个监工的,员工偷奸耍滑很正常。”

    “员工是家人,客人来了不用说都热情服务,菜做得香气扑鼻,生意不好都不行。一旦老板成了监工的,后果可想而知,要想有好的服务和饭菜质量很难。原因很简单,家人是主动工作,员工是被动工作,主动工作把生意做火,被动工作把生意作死。”

    “饭店赚不赚钱是管理的事,但跟老板有很大关系。当老板的把自己当成了菩萨相,那财神爷就是朋友,把自己当成阎王相,身边围着的都是小鬼,想发财都难。”

    艳华和燕子被老谭逗笑了,细想想还真是这回事。

    “接着往下说呀。”燕子道。

    老谭看下时间,说:“十块钱唠完了,四点半,回家接孩子,给老婆做饭。想着把钱准备好,安完排风咱们去十三纬路。”

    “哎呀,四点半了,我也得回去给老冯做饭。”燕子看了一眼手表,然后说:“嗯,放心,钱没事。”

    艳华说:“明天我去看寝室房子。”

    老谭来到幼儿园,儿子已经穿好衣服坐在门厅里等自己了。别的小朋友都走了,剩儿子自己,一脸的委屈。

    老谭把儿子抱起来,在小脸蛋上亲热的亲了一口,问:“儿子,晚上想吃啥?”

    听到爸爸问自己吃啥,小家伙立时把委屈给忘了,兴奋地说:“锅包肉。”

    “好,爸爸做锅包肉,还想吃啥?”

    “拔丝地瓜。”

    “锅包肉和拔丝地瓜都是甜的,换一个。”

    “那——爸爸你定吧,做啥都行。”儿子懂事的说。

    “妈妈爱吃鸡蛋炒蒜薹,咱们做行不行?”

    “行,我也爱吃鸡蛋炒蒜薹。”

    爷俩儿经过夜市的时候买了外脊肉和蒜薹,高高兴兴的上楼了。

    关东人家春节期间生意很好,卖了一百五十五万。这是一年来第二次突破一百五十万大关,第一次是老谭在的时候。

    正月十五过去之后,生意开始回落,又恢复到以前状态。

    这期间徐总给老谭打过电话,话里话外想叫老谭回去,但是没明说,知道老谭现在有活也就作罢了。

    但是饭店这样下去不行呀,虽然不赔钱,但也不咋赚钱,合同到期把投进去的钱赚回来就不错了,五年时间等于白玩,这哪行?

    三月初关东人家召开了管理层会议,参加的有王刚、张丽、李爽、周晓梅、胡静、李旭、王淑兰、袁华、周宏友和李忠清,专门讨论管理中存在的问题,准备加强管理,提升效益。

    会议由徐总亲自主持,他首先说:“年过完了,咱家生意啥样大家也看到了,该收收心干点正事了。”

    这句话叫大家听着挺别扭,好像都没好好工作似的。

    坐在徐总旁边的王刚觉着这是说自己呢,心说话不就是初十去了一趟对象家吗?咋地,不让处对象了?处对象就是不干正事了?
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