大龙虾原产地就在硇洲本岛，肉质细嫩有弹性，入口鲜美，营养价值丰富，并且脂肪含量极少，尤其以当地近海区养殖的硇洲虾口感最好。

    大龙虾美食是硇洲岛的一道菜。制作方法首先顺着大龙虾头部与尾部中间的虾脊剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，把虾线取出，去掉腮，再用清水泡30分钟，多换几次水洗干净。虾肉上放入料酒，耗油，少许糖、盐，再淋上蒜泥，入锅蒸六分钟左右，取出后淋上酱油，撒上葱花，这样大龙虾美食就做好了，味道特别香。

    硇洲虽然离广州很近，但饮食习惯还是有区别的，大冬天点上一锅热气腾腾的海鲜汤，再来上一盘蒜蓉海参、江瑶柱、花蟹、花鳝，师徒二人就在包厢里开吃了。

    陆超甩开筷子吃的是津津有味，唐成在心里暗暗说师父的嘴可真刁，他自己也没少吃。虽然是正月里，海岛的气温比较低，到最后他们还是吃得满脑门冒汗了，打着饱嗝擦擦汗，摸摸肚子，看那样子感觉很舒坦。

    这顿饭吃完之后老头就要走了，他放下筷子喝了一口酒，不舍地说:“徒儿啊，为师临走之前，你还有什么话要说吗？”

    唐成掏出那面项门祖传的天罡太极老罗盘递了过去:“您老人家要去助千杯道人，这面盘子就送给您老，随身带着添点助力，就权当弟子就在您身边，我看您也挺喜欢的，总是借去用。”

    陆超也不客气，接过罗盘笑呵呵的说:“我老人家见多识广，上好的罗盘不知见过多少，但都比不上你这一面，自然喜欢了。师父我也不贪你的东西，就是拿去玩玩，到时候再还给你。”说完又拍了唐成肩膀一下:

    “再说，带着它就像带着你，师父心里也就踏实了。”

    唐成趁机问他:“师父，您这一走不知什么时候才能见面，弟子有事怎么找您呀？”

    陆超无所谓地说:“找我干什么，有事的话我自然会去找你的。”

    唐成有一万个不舍:“话不能这么说，如果弟子想您老人家了，碰上什么好吃的好玩的想孝敬您老人家，总得有办法传个口信吧！”

    陆超笑了，神情很开心:“这么说也有道理，我给你留个地址吧。”他叫服务员要来纸笔，写了一个地址，要唐成看完之后就烧了。

    唐成扫了一眼愣住了:“您老住在渝城，这是你的房子？”

    陆超淡然地说:“这有什么好奇怪的，难道你认为我老人家不行走江湖时，都是睡露天吗？告诉你，那里是我的老巢，不是亲近的人都不可能知道。”然后叮嘱说:

    “你如果有事就到那里找我，假如我不在家，可不许乱闯空门。”

    唐成点了点头:“弟子怎么敢闯您老人家的空门，谁知道你屋里头有什么埋伏？但依弟子看，您老十有八九不在家，又怎么联系你呢？”

    陆超想了想说:“我的踪迹漂泊不定，历代地气宗师自然是神龙见首不见尾，还真不好找。但是最近我要去风门各派走动走动，亮亮字号，行踪不难知晓，你要是在渝城找不到我，就去青城山叠嶂派问一问江湖风门的消息，说不定能打听到线索。”